Σαλατες, Ορεκτικα - Χορτοφαγικα

Eleni Touloumenidou Κρητική Σαλάτα,γιατί έτσι την έλεγε η κυρά Κατίνα,η γιαγιά μου.Θυμίζει λίγο τουρσί αλλά δεν είναι.Ταιρίαζει αφάνταστα με φασολάδα αλλά και[...]

Giannhs Kyrlidis 2 μελιτζάνες 3 Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο Λάδι Αλάτι Ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τις μελιτζάνες μαζί με τις πιπεριες τις ψήνουμε στο φούρνο .[...]

Η Afrodith Kxagia ΥΛΙΚΑ 1 φλ. ζάχαρη 1 λεμόνι το χυμό του 1 γιαούρτι πλήρες 1/2 φλ. βούτυρο μαλακό λιωμένο και κρύο ή σπορέλαιο 1-1/2 φλ. χοντρό σιμιγδάλι 3/4[...]

Αθανάσιος Γεώργιος Τσομπανίδης Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φλιτζανάκι του καφέ χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κιλό αλεύρι και λίγο περισσότερο ½ λίτρο[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 5 πατάτες μεγάλες κομμένες ψιλές στρογγυλές 1 καρότο μεγάλο ή 2 μικρά 500 γρ μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο ρίγανη αλάτι πιπέρι δεντρολίβανο[...]

ΤΡΑΓΑΝΑ ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΚΟΥΡΟΥ!!!ΕΥΚΟΛΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ,ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΣΤΟ ΦΑΓΩΜΑ. ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ Συνταγή - Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 250[...]

ΥΛΙΚΑ 7-8 πιπεριές για τηγάνι λάδι 5 κρεμμυδακια φρέσκα 2 ξερά κρεμμυδάκια 200 γρ. σάλτσα ντομάτας 2 φρεσκες ντομάτες κομμένες σε κυβακια ή κονκασε 1 σκελίδα[...]

ΥΛΙΚΑ 5-6 μεγαλα καροτα 1-2 μεγάλα κρεμμύδια αλατι 1-2σκ. σκόρδο πιπέρι μαύρο σουσαμι μια χούφτα 1 ποτήρι του ελληνικού καφέ λάδι ελιάς. ξίδι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ματσάκι ρόκα 10 κομματια μικρά αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 5 βρασμένα αυγα κομμένα 200 γρ. πλιγούρι (μουλιάστε το σε χλιαρό νερό για 30-40[...]

Κρέπες λαχανικών-Crepes with vegetables ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΜΑΣ ΤΟΝ Andreas Mamoukaris ΚΑΙ ΤΗΝ Κ.ΕΛΕΝΗ Υλικά για κρέπες λαχανικών Υλικά για την κρέπα 1 νεροπότηρο[...]

Όποιος είπε πως δεν τρώει κολοκύθι θα αλλάξει γνώμη!!!Δοκιμάστε και θα δείτε!! Θα χρειαστείτε.... κολικυθι,αλάτι,θυμάρι,λάδι,ρίγανη,λεμόνι. Σε ένα μπολ[...]

Υλικά για ρολάκια με πραλίνα φουντουκιού και φράουλα !!! Απο την Κ.Ελενη και τον Andreas Mamoukaris 20 ψωμάκια του τόστ 3 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού 2 αβγά 125[...]

Zwh Mamedova Συνταγή πολύ ωραία μετά το πασχα!!! Θα μας περισσέψουν πολλά αυγά το φρέσκο κρεμμυδάκι όποτε σας προτείνω να την κάνετε πισια στο φούρνο με αυγά.[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική ΥΛΙΚΑ: 500γρ. μανιταρια πλευρωτους 2 κουτ. σουπας ελαιολαδο αλατοπιπερο ριγανη 4 κουτ. γλ. σκορδο σε σκονη ΣΟΣ: 4 κουτ.σουπας ξυδι[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική ΥΛΙΚΑ: 1 ΠΑΚΕΤΟ ΦΥΛΛΑ ΓΙΑ ΓΛΥΚΑ 1 ΦΛ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΟΥΣΑΜΙ ΚΑΒΟΥΡΤΙΣΜΕΝΟ ΓΕΜΙΣΗ: 175ΓΡ. ΤΑΧΙΝΙ 1/2 ΦΛ. ΚΑΡΥΔΙΑ ΧΟΝΤΡΟΚΟΜΜΕΝΑ 1/2 ΦΛ. ΣΤΑΦΙΔΑ[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι πλιγουρι 3 μεγαλες ντοματες 1 αγγουρι 1 ματσακι μαιντανο 20 φυλλα ροκας 4 κουταλιές ελαιόλαδο χυμο απο ενα λεμονι αλτι,πιπερι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζω 2,5[...]

Bianca Nero ΥΛΙΚΑ Υλικά για 15 μικρά τυροκροκετάκια 200 γρ. κίτρινα τυριά στον ψιλό ρεντέ ή multi 1 ασπράδι αυγού 1 κουταλιά γεμάτη κορν φλάουρ(νισεστέ)[...]

ΥΛΙΚΑ 2 σκ.σκορδο 2 φέτες μπαγιατικο ψωμί βουτηγμένο στο νερό κ στραγγισμένο 1/2 ποτ.του καφέ ελληνικού ξίδι αλάτι,πιπέρι 100γρ καρύδια 1 ποτ. του καφέ[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες ντομάτες γινωμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. ρίγανη ή δυόσμο[...]

Απλή, θρεπτική και γρήγορη. Υλικά -5 αυγά -1 μερίδα χόρτα βρασμένα(ραδίκια η όποια άλλα χόρτα θέλετε ) -1 φλιτζανάκι λάδι -100 γρ φέτα -Αλάτι -Πιπέρι -Κύμινο[...]

Η Maria Kyrimlidou ΖΥΜΗ αλεύρι όσο πάρει για μία μαλακή ζύμη 1 ποτήρια νερό 1/2 φλιτζ. καφέ ξύδι 1/2φλιτζ. καφέ ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. 1[...]