Σαλατες, Ορεκτικα με μπραντι

Μαγιονέζα με κύμινο   Υλικά 2 κρεμμύδια 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη αλάτι 1 ματσάκι άνηθο 125γρ. μαγιονέζα 100 γρ. κρεμ-φρές 4 κ.σ. μπράντι άσπρο πιπέρι λίγη[...]

Μία υπέροχη σαλάτα που θα σας εκπλήξει ευχάριστα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό ματσάκι ρόκα 1 μαρούλι 1 κατσαρή λόλα 1 ραντίτσιο 100 γρ. ροκφόρ 100 γρ. ανθότυρο 80[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1.5 κιλό περίπου) 4 φέτες μπέικον κομμένες σε μικρές λωρίδες 10 μικρές πατάτες κομμένες στα τέσσερα 10 κρεμμυδάκια[...]

ΑΛΕΞ για εσάς! Πιάτο εύγευστο και ευπαρουσίατο για τραπέζι ή και μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες τομάτες σφιχτές 200gr ροκφορ 4 φιλέτα καπνιστού σολομού[...]

200 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 50 γρ. κάπαρη τουρσί χυμός από ένα λεμόνι 1 κουταλιά σούπας μπράντυ 2 ψητές πιπεριές φλωρίνης 200 ml ελαιόλαδο 2[...]

Σέλινο σαλάτα   Υλικά 2 μεγάλες σελινόριζες με τα φύλλα τους 100 γραμμάρια καρυδόψιχα 100 γραμμάρια ροκφόρ 1 κουταλιές σούπας κονιάκ 5 κουταλιές σούπας λάδι 2[...]