Σαλατες, Ορεκτικα χωρις πανσετα

Υλικά για 4 άτομα: 400 γρ στήθος από κοτόπουλο 100 γρ φιλέτο χοιρινό 100 γρ μυζήθρα 3 πράσα 300 γρ αρακά 2 αυγά 40 γρ τριμμένη παρμεζάνα 40 γρ βούτυρο 100 γρ[...]

Ούτε σούπα ούτε γιαχνί ούτε στο φούρνο. Και με το κλασικό συνοδευτικό, τη φέτα, παρούσα μέσα στο πιάτο. Κάναμε τα φασόλια σαλάτα, ωραιότατη για τις[...]

Μια απλή καλοκαιρινή σαλάτα, χορταστική, νόστιμη και υγιεινή που μπορεί με λίγη φέτα να γίνει πλήρες γεύμα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ή να συνοδεύσει το[...]

Το δεύτερο ταξιδάκι του Ελληνικού Χρέους στη γαστρονομία για αυτό το καλοκαίρι μετά την επίσκεψη που κάναμε την προηγούμενη βδομάδα στη Κέρκυρα, για τη[...]

Νόστιμα πιτάκια με τραγανό φύλλο. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 24 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : π ροετοιμασία 40΄, ψήσιμο 15΄. Βαθμός[...]

Δεν υπάρχουν ωραιότερες πίτες από αυτές. Φτιάξτε τις και είναι σίγουρο ότι θα τις λατρέψετε. Νοστιμότατες και πάρα πολύ εύκολες, με την γεύση και το άρωμα της[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ) 1 μπολ διάφορα μαρούλια, 300γρ. μυζήθρα (αναρή) αλατισμένη, 2 κουταλιές αμύγδαλα ασπρισμένα, 3 μικρές φέτες πεπόνι, 2 κουταλιές σταφίδες.[...]

Καλοκαιρινή, πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια και σως σταφυλιού Σα βγεις στον πηγαιμό για τα Βριλήσσια, θα συναντήσεις ένα μανάβικο, λιγάκι διαφορετικό από τα[...]

Μία γρήγορη συνταγή για ένα ορεκτικό που συνοδεύει τα πάντα!!! Τι χρειαζόμαστε: μυζήθρα ροκφόρ παρμιτζάνο φιστίκια αιγίνης σουσάμι Πρώτα βγάζουμε τα φιστίκια[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

400 γρ από κάποια κοντόσχημο ζυμαρικό (τριβελάκι, πέννες κλπ) 2 σκελίδες σκόρδο 6 ντομάτες 60 γρ αμύγδαλα, αποφλοιωμένα και ψημένα 60 γρ φιστίκι αιγίνης 1[...]