Σαλατες, Ορεκτικα με γκρειπφρουτ

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 1 μικρό φινόκιο 1 γκρέιπφρουτ κόκκινο κομμένο σε φέτες 50 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο Λίγα φύλλα[...]

Όλα τα εσπεριδοειδή σε παράταξη σε μια σαλάτα διαφορετική από τις άλλες. Πορτοκάλι , γκρέιπφρουτ , μανταρίνι και σαγκουίνι αποτελούν τη βάση για μια σαλάτα[...]

Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις εποχές του χρόνου χάρη σε θερμοκήπια και ορμόνες, αλλά αν θέλουμε τα λαχανικά και τα φρούτα μας να είναι[...]

ΛΕΜΟΝΙΑ ΣΤΟ ΑΛΑΤΙ (ΤΟΥΡΣΙ) Τα λεμόνια διατηρημένα σε πυκνή άλμη, συχνά μαζί με προσθήκη αρωματικών, είναι ενα άρτυμα που προέρχεται κυρίως απο τις κουζίνες της[...]

Η συγκεκριμένη σαλάτα προέρχεται από μία ιστοσελίδα με φιλιπινέζικες χορτοφαγικές συνταγές, προσαρμοσμένη όμως στα δικά μας δεδομένα, καθώς το εσπεριδοειδές[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 2 παντζάρια βρασμένα - καθαρισμένα κομμένα σε κύβους 1 ρόκα 200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες 150 γραμμάρια φέτα τριμμένη 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Μαϊντανός ψιλοκομμένος Φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Σαλατικά εποχής Χυμός λεμονιού Hemp seeds Ωμοί κόκκοι κακάο Incan berries (τα τρία[...]

1 iceberg κομμένο σε χοντρά κομματια 2 γκρέιπφρουτ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ αγγούρι σε φέτες 1 κ.σ. σόγια σως 4 κ.σ.ελαιόλαδο 1 κ.γ. μέλι 2 κ.σ.[...]

Υλικά: 2 ρίζες φινόκιο 2 ματσάκια ρόκα 3 κόκκινα γκρέϊπφρουτ 12 ελιές καλαμών ¼ φλ. ελαιόλαδο 1 κ. σούπας μπαλσάμικο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε[...]

1 ώριμο πεπόνι,παγωμένο 1 ώριμο μάνγκο,παγωμένο 2 κόκκινα γκρέιπ φρουτ,παγωμένα 45 ml (3 κουταλιές) χυμό λεμόνι κλαδάκια δυόσμου για γαρνίρισμα Κόψτε το[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 ρίζες φινόκιο 2 ματσάκια ρόκα 3 κόκκινα γκρέϊπφρουτ 12 ελιές καλαμών ¼ φλ. ελαιόλαδο 1 κ. σούπας μπαλσάμικο αλάτι, πιπέρι[...]

15 φρέσκα φύλλα ρόκας 2 φύτρες αντίβ (τσικορι) 200 γραμ φρέσκα φύλλα σπανάκι 3 κουταλιές σούπας φραγκοστάφυλλα (αν δεν βρείτε φρέσκα χρησιμοποιείστε[...]

Βάλε στη σαλάτα σου το άρωμα των εσπεριδοειδών. Από τη μία τα μανταρίνια και από την άλλη τα μικροσκοπικά, απολαυστικά κουμ κουάτ θα κάνουν τη σαλάτα σου[...]