Σαλατες, Ορεκτικα με λικερ

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 1 μπαγκέτα 250 γρ. βούτυρο 250 γρ. φουαντρέ γαλοπούλας σε φέτες 2 σφηνάκια λικέρ φράουλας 2-3 φύλλα μαρούλι ή λόλο 1/2 κόκκινη πιπεριά[...]

Η διεύθυνση του μπλογκ προειδοποιεί: ακολουθεί διπλοσέντονο! Σας έχει τύχει να ξεχωρίζετε το μανάβη σας ή το χασάπη σας; Τον άνθρωπο που σας εξυπηρετεί[...]

Υλικά: * 1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ * 1 ποτήρι του κρασιού ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο * 1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού * 1 κ.σ. μουστάρδα * λίγο αλάτι[...]

Την κλασσική συνταγή για τρουφάκια τη γνωρίζω πολλά χρόνια και μου άρεσε πάντα.Αυτά τα τρουφάκια, τα (εκτίμησα) περισσότερο για την έλλειψη βουτύρου, αυγών και[...]

Το παιχνίδι του μήνα Μαρτίου , έχει σχέση με υλικό αυτή τη φορά. Τα εσπεριδοειδή. Λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι. Διαλέγουμε και φτιάχνουμε μια πρωτότυπη κατά[...]

Νομίζω ότι έχουμε ανάγκη από ένα θαύμα, ακόμα κι από ένα μικρούτσικο και φαινομενικά ασήμαντο που φροντίζουμε να συντελεστεί στην κουζίνα. Και μην υποτιμάτε[...]

500γρ. κιμα μοσχαρισιο( διπλοπερασμένο στην κρεατομηχανη του χασαπη) 1 κρεμμυδι μεγαλο 1 κουπα ξηρούς καρπούς αναμεικτους(καρυδι,φουντουκι,κασιους,αμυγδαλο) 1[...]

Συνταγή για φανταστικές πειραγμένες φλογέρες από την Ρούλα Ψιττάκη Υλικά ένα πακέτο φύλλο κρούστας το οποίο ανοίγετε τελείως και το κόβετε με την μακριά μεριά[...]

4 μέτρια προς μεγάλα κολοκυθάκια 3 μέτριες προς μεγάλες μελιτζάνες 2 μέτριες πατάτες 1.250 γρ ώριμες ντομάτες 2 πιπεριές φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 πράσινη[...]

Μετά από ξαφνική διακοπή λόγω τρομερού κρυολογήματος,   να'μαι και πάλι στο pc  και βεβαιότατα στο μπλογκαγκι μου :) 3 εβδομάδες παιδευόμουν με[...]

Υλικά (3-4 φλιτζάνια) : 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 μέτρο λευκό κρεμμύδι 2 κουταλιές βούτυρο 125 γρ. μανιτάρια κομμένα από βαζάκι 2 κουταλιές λικέρ από πορτοκάλι ή[...]