Σαλατες, Ορεκτικα με σογια

Καλημέρα! Καλή εβδομάδα! Ξεκινάμε το Τριώδιο με κουνουπιδομεζέ, αν βέβαια μας αρέσει το κουνουπίδι, που γίνεται γρήγορα και χωρίς κόπο! Με σκορδολέμονο και[...]

Το σημερινό πιάτο προέκυψε εντελώς τυχαία! Χρειαζόμαστε μία σαλάτα να συνοδεύσει το κύριο πιάτο μας, αλλά αντί να κόψουμε μια απλή ωμή σαλάτα με τα λαχανικά[...]

200 γρ. ρύζι αλάτι και πιπέρι 12 φύλλα πράσινου λάχανου 300 ml ζωμός λαχανικών 200 γρ. champignons de Paris 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 5 ντομάτες 200 γρ.[...]

Μισό κιλό τριμμένο καρότο 75 γραμμάρια ξερή σταφίδα 2 κουταλιές της σούπας σόγια σος Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα καρότα και[...]

Υλικά: 1 πράσο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 4 κλωνάρια μαϊντανό 4 κλωνάρια σέλινο 1 κλωναράκι δενδρολίβανο[...]

Υλικά 800 γρ μανιτάρια 1 κουταλιά σουσάμι 2 κουτ του γλυκού σόγια σος 2 κουτ του γλυκού κρασί 1 κουτ του γλυκού κορν-φλάουρ 2 κουτ λάδι 2 κλωνιά σέλερι[...]

Υλικά 2 κουτ λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 500 γρ μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα 2 κουτ του γλυκού σόγια σως 1 κουτ δενδρολίβανο 2 κουτ[...]

1 φλυτζάνι πλιγούρι 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 3 ντοματες ψιλοκομμένες σε κύβους (κονκασέ) 3 κουτ.σούπας δυόσμο ξηρό ή 10 φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο 4[...]

200 γρ φύτρα σόγιας 2 κόκκινες πιπεριές 1 κονσέρβα καλαμπόκι σε νερό 1 κονσέρβα με καρδιές φοίνικα 2 κουτ. σούπας ηλιέλαιο 1 κουτ. σούπας ξίδι απο λευκό κρασί[...]

200 γρ. ρύζι αλάτι και πιπέρι 12 φύλλα πράσινου λάχανου 300 ml ζωμός λαχανικών 200 γρ. champignons de Paris 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 5 ντομάτες 200 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα κριθάρι 2 κούπες νερό 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 1/2 κούπα γλυκοπατάτες, κομμένες σε κυβάκια 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 κιλά πατάτες 1 φακελάκι σαφράν τριμμένο ή μερικούς στήμονες ολόκληρους διαλυμένους σε 1/2 κούπας χυμό λεμονιού ξύσμα από 1 λεμόνι αλάτι[...]

Για τους λάτρες του καρότου!!! Όταν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διαθεσή σας, είναι ότι πρέπει! Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια καρότο τριμμένο 75 γράμμάρια ξερή[...]

Μια νόστιμη πρόταση για την περίοδο της νηστείας που θα μας κάνει να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα Τι χρειαζόμαστε: 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1/2 κιλό λάχανο[...]

Στα μέρη μου συνηθίζουμε πολύ το κουνουπίδι καπαμά...δηλαδή ελαφρά τηγανισμένο, με ντομάτα και κανέλα,χωρίς καθόλου κρεμμύδι ή σκόρδο...στο τέλος,δε, του[...]

600 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 9 σκελίδες σκόρδο 4 κ.σ. φυστικέλαιο 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας ½ κ.γ. σκόνη πέντε μπαχαρικών 1 κ.σ. σκούρο σουσαμέλαιο Πλένουμε τα[...]

νοστιμη πράσινη σαλάτα με φρέσκα μανιτάρια Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 2-3 μανιτάρια λευκά φρέσκα μεγάλα λίγη σαλάτα βαλεριάνα 2 κουτ. κουκουναρόσπορους ή[...]

Παράδειγμα χρήσης βίγκαν "φέτας" σε σπανακόπιτα (συνταγή εδώ ) Για να φτιάξετε ένα υποκατάστατο του τυριού φέτα θα χρειαστείτε: -- 500 γρ. τόφου* θρυμματισμένο[...]

Το νεκταρίνι θα βγάλει όλους τους χυμούς του σε μια υπέροχη σος από μαύρη ζάχαρη και ξίδι, με την οποία περιχύνεις τα φασολάκια σου! Μια σαλάτα που όμοιά[...]

Εύκολη και θρεπτική σαλάτα με υπερτροφές ωφέλιμες για τον οργανισμό! Απαιτούμενος χρόνος : 15΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2-4 άτομα ½ κρεμμύδι[...]

Υλικά για περίπου 4-5 μερίδες: 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια (ξερά) 1 μεγάλη τομάτα ή 2 μικρότερες κομμένη σε κύβους ή τοματούδια 1 πιπεριά κέρατο ή 1 πιπεριά[...]

Συστατικά: • 800 γρ πατάτες • ½ κρεμμύδι • 16 κ.σ. αλεύρι ρεβιθιού ή μπιζελιού ή σόγιας • ελαιόλαδο • Αλάτι, να δοκιμάσετε[...]

Αυτή τη φορά έχουμε μία δική μας πρόταση για μια υγιεινή σαλάτα με όσπρια και συγκεκριμένα τα νοστιμότατα φασόλια χάντρες. Έχουμε παντρέψει τα ελληνικά[...]

Υλικά: 2 1/2 κούπες ή 500 γρ. φάβα Σαντορίνης (ή κίτρινα μπιζέλια) 5 κούπες ή 1 1/2 λίτρο νερό 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ή 4 μικρά 1 σκελίδα[...]

Φρέσκο σπανάκι, σόγια και σουσάμι θα γίνουν μια σαλάτα που όλοι θα αναρωτιούνται από που αντλεί όλο αυτό το άρωμα και τη γεύση. Απλή ιδέα, υπέροχο αποτέλεσμα![...]

για τα μπέργκερ 400γρ. φρέσκο φιλέτο τόνου 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κ.σ. κουκουνάρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο για τη σαλάτα 4[...]