Σαλατες, Ορεκτικα με παρμεζανα

Ομελέτα γεμιστή με λαχανικά   (Για 2 ομελέτες) Υλικά 4 αυγά 2 κ.σ. γάλα 1 κ.σ. κοφτή βούτυρο 1 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. σού παρμεζάνα τριμμένη αλάτι-πιπέρι Για τη[...]

8 πιπεριές Φλωρίνης (τις διαλέγουμε να είναι κάπως μεγάλες και φαρδιές για να χωράνε αρκετή γέμιση) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες δυόσμο[...]

Παρουσίαση συνταγής: Γιώργος Χατζούδας - Chef Υλικά συνταγής για 6-8 άτομα: Για τη ζύμη: 250 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. Ελαιόλαδο 80 γρ. Γάλα 1[...]

ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΟΡΕΚΤΙΚΟ!!! ΥΛΙΚΑ 5 μετριες πατάτες 1/2 φλ. κεφαλοτυρι τριμμένο 1/2 φλ. παρμεζάνα τριμμένη 1/2 φλ.φετα τριμμενη 1 πιπερια κοκκινη φλωρινης 4-5[...]

ΣΑΛΑΤΑ 250 γρ. τορτελίνι (Χρησιμοποίησα  τα φρέσκα που έχει ο Βασιλόπουλος με γεμιση μανιτάρια πορτσίνι) Δύο πιπεριές πράσινες "κέρατο" Δύο κόκκινες πιπεριές[...]

Ένα πλήρες γεύμα για όσους προσέχουν την διατροφή τους ενόψει καλοκαιριού ή μια εμπλουτισμένη σαλάτα για το καθημερινό τραπέζι. Η επιλογή δική σας! Συνταγή :[...]

Ένα πλήρες γεύμα για όσους προσέχουν την διατροφή τους ενόψει καλοκαιριού ή μια εμπλουτισμένη σαλάτα για το καθημερινό τραπέζι. Η επιλογή δική σας! Συνταγή :[...]

Όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία, τα γεύματά μας τείνουν να γίνονται πιο ελαφριά και πιο δροσιστικά. Οι σαλάτες αποτελούν την τέλεια λύση για ένα ελαφρύ[...]

Θ' ασχοληθούμε για πρώτη φορά στο ιστολόγιό μας για το πιάτο πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής, μια και η εποχή το επιβάλλει, την πράσινη σαλάτα με την[...]

Τα ψητά λαχανικά είναι για μένα από τους πιο νόστιμους τρόπους για να απολαμβάνει κανείς κολοκυθάκια, πιπεριές και μελιτζάνες τώρα το καλοκαίρι,  χωρίς πολλές[...]

ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΟΡΕΚΤΙΚΟ!!! Συστατικά πατατες - 5 μετριες κεφαλοτυρι - 1/2 φλ. τριμμένο παρμεζανα - 1/2 φλ. τριμμένη φετα - 1/2 φλ. τριμμενη πιπερια φλωρινης[...]

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές !!! Για 5 μέτριες πιπεριές 300 γρ φέτα τριμμένη 150 στραγγιστο γιαούρτι 100 γρ γραβιέρα τριμμένη η παρμεζάνα 1 σελίδα σκόρδο λιωμένη[...]