Σαλατες, Ορεκτικα με κολοκυθοσποροι

Υλικά: 5 φύλλα μαρουλιού 2 φύλλα ρόκας 1 πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια 1/2 αβοκάντο (ψίχα) κομμένο σε κυβάκια 1 χούφτα καρύδια χοντροκοπανισμένα 2 κουτ.γλ.[...]

ΥΛΙΚΑ 2 σαλάτες εποχής (λόλα, μαρούλι, σπανάκι, ρόκα) 1 κούπα σουλτανίνα 1 πιπεριά Φλωρίνης 8 σύκα ξερά 1 πορτοκάλι 2 πακετάκια χαλούμι 3 κ.σ.[...]

Υλικά για 2 άτομα 10-15 φύλλα μαρούλι 4-5 φύλλα φρέσκο σπανάκι 1/2 κούπα βρασμένη κινόα 2 κ.τ.σ. καλαμπόκι 1 κ.τ.σ. κολοκυθόσπορους Για το ντρέσινγκ 2 κ.τ.σ.[...]

Αν δεν μπορείτε να βρείτε χορτοφαγικά λουκάνικα, μπορείτε να κάνετε μπιφτεκάκι σόγιας και να το κόψετε κομματάκια. Υλικά για 2 άτομα 1 κούπα χορτοφαγικό[...]

Υλικά Για τη σαλάτα 4 καρδιές από μαρούλι 200γρ. κινόα βρασμένη 10 ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 αβοκάντο κομμένο στα 6 1 κούπα ντοματίνια 200γρ.[...]

Μια βόλτα προς τα χωράφια της Παλλήνης (υπάρχουν ακόμη τέτοια μέρη...σχεδόν απάτητα... μέσα στην Αττική) με έφερε πίσω στην Αθήνα μ' ένα μάτσο ανεμώνες και ένα[...]

Λατρεύω τις σαλάτες. Μπορώ άνετα να ζήσω μήνες χωρίς κρεατικά (τώρα που το λέω, δεν θυμάμαι πόσο καιρό έχω να φάω κρέας!!! Ψέματα! Θυμήθηκα. Έφαγα ένα[...]

Μέσα στον Αύγουστο δεν μπορούσα να φανταστώ πιο ιδανική σαλάτα για το τραπέζι. Σύκα, σταφύλια και μια vinaigrette από πετιμέζι... Αρωματική, δροσερή και[...]

Υλικά έτοιμο μίγμα για ιταλική σαλάτα: 300 γρ. κρεμμύδι μέτριο: 1 δυόσμος ψιλοκομμένος: 3 κουταλιές της σούπας γαλοπούλα: 2 φλιτζάνια ψαχνό (τα περισσεύματα[...]

Ο γιατρός λέει χαλβαδάκι να τρως για να γίνεις χοντρός! Ουπς! Λάθος! Ο γιατρός λέει να τρώω τροφές πλούσιες σε σίδηρο αλλιώς θα μου ρίξει σίδερα-μπετά. Τι να[...]

Το φετινό καλοκαίρι έκλεισε με εικόνες και αρώματα από το ταξίδι μας στην Κρήτη. Για μένα προσωπικά ήταν η όγδοη φορά που βρέθηκα στην Μεγαλόνησο, για την[...]

Το μαγικό αβοκάντο είναι φανταστικό σαν ντρέσινγκ σε σαλάτες. Προσθέτει μια τόσο κρεμώδη υφή που κάποιος θα νόμιζε ότι βάλατε μαγιονέζα. Ευτυχώς όμως, το[...]

Τονοσαλάτα με λίγες θερμίδες ιδανική για δίαιτα ή για βραδινό! Θα χρειαστούμε: 1 μεγάλο μαρούλι σγουρό 1 ντομάτα σφιχτή κομμένη σε κυβάκια 1 κονσέρβα τόνο σε[...]

100 γραμμάρια φύλλα ρόκα 100 γραμμάρια φύλλα σπανάκι 10 φράουλες, κομμένες σε φέτες 100 γραμμάρια Κυπριακό παστελάκι με φιστίκι και χαρουπόμελο 1 κουταλιά[...]

Εντάξει μην φανταστείτε ότι τα "έχασα" τελείως και δεν ξέρω τι γράφω. Από τι θα ήταν φτιαγμένες οι πατατοκροκέτες αν όχι από πατάτα; Σαφώς από πατάτα, αλλά όχι[...]