Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 36 συνταγές
Για τη μαρινάδα και το dressing 10 φιλέτα αντζούγιας (30 γρ.) 1 σκελίδα σκόρδο ξύσμα από 1 λεμόνι χυμό από 1 λεμόνι πιπέρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα[...]
Πηγή: akispetretzikis.com500 γρ. πατάτες baby 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο χωρισμένο (1+1) 100 γρ. σπανάκι 2 κ.σ. κάπαρη, πλυμένη καλά και στραγγισμένη ξύσμα και χυμό από ½ λεμόνι[...]
Πηγή: akispetretzikis.com500 γρ αλεύρι σκληρό 30 ml λάδι 300 ml νερό ή όσο πάρει 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 1 φακελάκι ξερή μαγιά Για τη γέμιση 200 γρ τυρί φέτα 10 λιαστές ντομάτες[...]
Πηγή: akispetretzikis.com6 μεγάλες πατάτες ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες λίγο μαϊντανό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό χυμό και ξύσμα από 1,5 λάιμ[...]
Πηγή: akispetretzikis.com2-3 ντομάτες 1 αγγούρι 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας κρέμα βαλσάμικου αλάτι πιπέρι λάδι ρίγανη Μέθοδος Εκτέλεσης Πλενούμε καλά τα λαχανικά μας. Μετά τα[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.com2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο με σύκο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο μαϊντανό θυμάρι 1 κ.γ. ξερή ρίγανη 1 κιλό χοιρινό κιμά αλάτι πιπέρι 100 γρ.[...]
Πηγή: akispetretzikis.com8 αυγά αλάτι πιπέρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. γαλοπούλα καπνιστή σε φέτες 300 γρ. mix τυριών light, τριμμένα 1 κόκκινη πιπεριά 2 κ.σ. ρίγανη Για το σερβίρισμα[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΓια τον κιμά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη σε λεπτό τρίφτη 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. δυόσμο[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΓια τη σαλάτα 1 κρεμμύδι ξερό 1 κολοκυθάκι 1 κούπα κους κους 1/2 κούπα καλαμπόκι (έτοιμο) 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ρίγανη λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι νερό λίγη[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.com4 μέτριες προς μεγάλες μελιτζάνες 4-5 μέτριες πατάτες 4 μανιτάρια τύπου button ή portobello 2 μικρά κολοκυθάκια 1 μεγάλο καρότο ή 2 μεσαία 1 μεγάλο ξερό[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1 κούπα ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1/3 της κούπας, κομμένες, χωρίς κουκούτσι ελιές Καλαμών 1 σκ. σκόρδο , ψιλοκομμένη ¼ της κούπας, λεπτά κόμμενα κόκκινα[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΓια το κοτόπουλο 2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος. 2. κ. γλυκού ξερό θυμάρι 2.κ.γλυκού ξερό δεντρολίβανο 2.κ.γλυκού ξερή ρίγανη 2.κ.σούπας ελαιόλαδο μια μικρή[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 2 μεσαίες τομάτες 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ. γαρίδες Νο0 καθαρισμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο και έξτρα για[...]
Πηγή: akispetretzikis.com2-3 αυγά 2 πιπεριές, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι,ψιλοκομμένο 1 ψιλοκομμένο ντοματάκι (κονσέρβα) 1 κ.σ. ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι θυμάρι μαϊντανό Μέθοδος Εκτέλεσης[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. ντομάτες 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 1 κ.γ. ρίγανη φρέσκια 1 κ.γ.[...]
Πηγή: akispetretzikis.com