Σαλατες, Ορεκτικα με μηλο

Το πρωινό μας πρέπει να πλούσιο φωνάζουν όλοι. Προσωπικά δεν προλαβαίνω λόγο του μωρού αλλά έχω κάτι ωραίες συνταγές απο τα παιδικά μου χρόνια. Τότε που η[...]

Υλικά 10 πατάτες μικρού μεγέθους, οβάλ σχήματος 20 λεπτές φέτες προσούτο Ευρυτανίας ή 10 λουκάνικα κοκτέιλ 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 κουταλιές της[...]

Όσο πλησιάζουν οι γιορτές παρατηρώ γύρω μου μια φρενίτιδα. Στα μαγαζιά γίνεται χαμός, στα σουπερμαρκετ γίνεται χαμός, στους δρόμους, χαμός. Αναρωτιέμαι που[...]

1 κόκκινο σγουρό μαρούλι 1 πράσινο σγουρό μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα Λίγο σπανάκι φρέσκο 1 μήλο πράσινο σε κύβους 150 γρ. μοσχαρίσιο πέταλο SARY 1 ρόδι 50[...]

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι ένα ιδιαίτερο λαχανικό με έντονη γεύση. Το μπέικον μαζί με το κρεμμύδι και το μήλο, σωταρισμένα, θα τους δώσουν μια πιο ιδιαίτερη[...]

Οι σαλάτες που θα στολίσουν το γιορτινό μας τραπέζι, θα πρέπει να είναι ξεχωριστές! Χαρούμενα χρώματα, ιδιαίτερες γεύσεις, θα μας φτιάξουν την διάθεση και θα[...]

ΧΥΜΟΣ ΜΗΛΟΥ, ΚΑΡΟΤΟΥ, ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ ΣΚΟΤΩΝΕΙ....ΤΑ ΚΑΡΚΙΝΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ!!! Υπάρχει μια προσωπικότητα, ο κ. Seto, που ορκίζεται γι αυτό. Θέλει να το δημοσιοποιήσει[...]

ΥΛΙΚΑ : 4 φετες ψωμί 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 2 κ.σ τυρί κρέμα ξύσμα και χυμό απο 1 λεμόνι 1 κ.γ ρίγανη 1 πρεζα ζάχαρη 4 φέτες μπεϊκον 50[...]

1 μαρούλι άισμπεργκ 1 γαλλική σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα, χωρίς τα χοντρά κοτσάνια 1 ματσάκι μυρώνια (ή μαϊντανός, αν δεν βρούμε) 1 μεγάλο πορτοκάλι 1 μεγάλο[...]

Καλή σας μέρα! Φτάσαμε, λοιπόν, στο τέλος του Οκτώβρη!!! Ακόμη ένας μήνας του φθινοπώρου μας αποχαιρετά ή μήπως τον αποχαιρετάμε εμείς;;; Θα μου πείτε και[...]

ΥΛΙΚΑ : 4 φετες ψωμί 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 2 κ.σ τυρί κρέμα ξύσμα και χυμό απο 1 λεμόνι 1 κ.γ ρίγανη 1 πρεζα ζάχαρη 4 φέτες μπεϊκον 50[...]

Υλικά συνταγής 1 μικρό μπρόκολο 1 μικρό κουνουπίδι 200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 200 γρ. μαγιονέζα 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1-2 κουταλιές σούπας ξίδι Εκτέλεση[...]

Με αυτό το λάχανο συνοδεύσαμε την πάπια με πορτοκάλι. Υλικά 1 μικρό κόκκινο λάχανο 1 ξερό κρεμμύδι 1 κουταλιά σκούρα ζάχαρη 1/3 φλιτζ λάδι Αλάτι πιπέρι 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά για 4 μερίδες 2 φλιτζ. βρασμένες φακές 1 μήλο στάρκιν κομμένο σε μικρούς κύβους 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4 κ. σ.[...]

500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 6 κλωναράκια δενδρολίβανο 6 κομμάτια μπέικον 2 μήλα κόκκινα στάρκιν 30ml Teryaki sauce 1 κ/γ σκόρδο τριμμένο 1 κ/γ αλεύρι για όλες[...]

"Διαβάστε περισσότερα". Μαρουλοσαλατα Συστατικα 1 μαρουλι τονο 2 φετες μπεικον μισο μηλο 2 βραστα αυγα 2 φετες κασερι σε λωριδες λιγα καρυδια λιγο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ματσάκι μαρούλι 1 πράσινο μήλο 100 γραμμάρια μπέικον 50 γραμμάρια ξανθές σταφίδες 50 γραμμάρια καρύδια αλάτι ξίδι ελαιόλαδο Λαχταριστή[...]

Υλικά (για 5 άτομα) 5 λεπτές φέτες ψωμί χωριάτικο, ραντισμένο με ελαιόλαδο αρωματισμένο με βότανα, και ψημένο στον φούρνο και από τις 2 πλευρές 100 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Το να επιλέγεις τα καλύτερα προϊόντα είναι μεγάλη τέχνη. Αλλά το να τα συνδυάζεις μεταξύ τους σε ενδιαφέρουσες συνθέσεις είναι επί της ουσίας μαγειρική, απλά,[...]

ΥΛΙΚΑ 12 φέτες μπέικον 20 φέτες ψωμί του τοστ 2 μήλα 230 γρ. τυρί τσένταρ 3 κούπες γάλα πλήρες 6 αυγά 1 κ.γ. μουστάρδα ½ κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. βούτυρο 30[...]

Υλικά: Για 2 άτομα 1 ματσάκι σπανάκι 1 πράσινο μήλο 100 γραμμάρια μπέικον 50 γραμμάρια ξανθές σταφίδες 50 γραμμάρια καρύδια αλάτι ξίδι ελαιόλαδο Για να[...]

Υλικα 1 μεγαλο μπωλ πλυμμενη και κομμενη πρασινη σγουρη σαλατα 2 κουτ.σουπας μαυρες σταφιδες 2 κουτ.σουπας κουκουναρι 1/4 μηλο κομμενο σε λεπτα φετακια 2-3[...]