Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λιγκουινι

Υλικά: τις φουντίτσες από ένα κουνουπίδι μερικά ψιλοκομμένα μανιτάρια μαϊντανός λίγη μουστάρδα ελαιόλαδο χυμό λεμονιού αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Πέρνουμε τις[...]

4/4/16 Αποτοξινωτική σαλάτα με λαχανικά του χειμώνα που λίγο πολύ όλοι τα βάζουμε σπίτι μας. Εύκολη, χρωματιστή και παρότι δεν ταιριάζει πολύ ο χαρακτηρισμός[...]

Υλικά 2 κ.σ καρύδια 1 κιλό μπρόκολο καθαρισμένο και κομμένο σε φουντίτσες 1/3 φλ.ελαιόλαδο 3 κ.σ φρέσκο χυμό λεμόνι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κ.γ φρέσκο[...]

1 κουνουπίδι 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. μουστάρδα απαλή (προαιρετικά) 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 λεμόνι (ο χυμός του) ½ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι [...]

Αυτήν την εποχή τα κουνουπίδια και τα μπρόκολα είναι στο φόρτε τους. Πριν λίγες ημέρες, μου έφερε ο καλός μου δύο μικρά κουνουπιδάκια. Προσωπικά προτιμώ το[...]

1 ½ κιλό κουνουπίδι (ζυγισμένο αφού καθαριστεί) 3 λίτρα περίπου νερό 2 λεμόνια (ο χυμός τους) ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό να βράσει[...]

1 ½ κιλό μπρόκολο (ζυγισμένο αφού καθαριστεί) 3 λίτρα περίπου νερό 2 λεμόνια (ο χυμός τους) ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό να βράσει[...]

Το κουνουπίδι συνηθίζουμε και το τρώμε βραστό για σαλάτα. Τώρα τη σαρακοστή μπορείτε να το μαγειρέψετε ως κυρίως πιάτο με σάλτσα ντομάτας. Η συνταγή που σας[...]

Υλικά για 1 ταψί του φούρνου 800 γραμ μπρόκολο 2 κουτ σούπας αλεύρι 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 1 ½ νεροπότηρο ζεστό γάλα 2 αβγά 2 φλιτζ τσαγιού τριμμένο[...]

Για εσάς που δεν...συμπαθείτε το μπρόκολο Τι χρειαζόμαστε: 800 γραμ. μπρόκολο 2 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο 1 ½ νεροπότηρο ζεστό[...]

Μπρόκολο στο τηγάνι με σκόρδο και τυρί φέτα. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 Μπρόκολο μέτριο. 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο. 100 γρ. περίπου Τυρί Φέτα Αλάτι Πιπέρι[...]

Παραδοσιακό πιάτο από την Καλαμάτα!! Μου το έμαθε η μαμά μου. Δοκιμάστε το, ακόμα και να μην σας αρέσει το κουνουπίδι, με αυτή τη συνταγή θα γλύφετε και τα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή η συνταγή είναι κομμένη και ραμμένη στα μέτρα όσων δεν το πολυθέλουν το μπρόκολο και σκέφτονται ότι αν ήταν λίγο πιο γευστικό θα το[...]

Υπάρχουν μερικές μέρες που δεν θες να κάνεις τίποτα, όμως έρχεται το μεσημεράκι και η πείνα σε κυριεύει Αν ήσουν ή είσαι φοιτητής μακριά από το πατρικό σου[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Το μπρόκολο μπορεί άνετα να συνδυαστεί με άλλα λαχανικά σε μια ωραιότατη σαλάτα με πολλές βιταμίνες. Ειδικά αν σας περισσέψει από το[...]

Η φάβα είναι ένα όσπριο όχι και τόσο συνηθισμένο στο καθημερινό μας τραπέζι. Όμως παρά την αυστηρή λιτότητα της παρουσίας της σ΄ αυτό για τις δικές μας[...]

Σήμερα αν και ζωγράφιζα όλο το πρωινό επειδή ο Δημήτρης είχε πάει το αμάξι του για σέρβις σκέφτηκα να κάνω κάτι για συμπλήρωμα το μεσημέρι. Ανακάλυψα ένα[...]

1 κιλό φρέσκο μπρόκολο 500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 500 γραμ. φέτα σκληρή, τριμμένη 100 γραμ. αμύγδαλο φιλέ 2 κρόκοι αυγών Αλάτι, πιπέρι και 1 κ.γλ. ζάχαρη[...]

Συστατικά   1κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες 1καρότο κομμένο σε ροδέλες 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.φουντίτσες μπρόκολου Λάδι [...]