Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φασολια

Νόστιμη, χορτοφαγική και ελαφριά. Κατάλληλη για ντιπ. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά φρέσκα κουκιά καθαρισμένα 1/4 κούπας λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 - 2[...]

Πρόκειται για μία κυπριακή συνταγή που περιλαμβάνει πατάτες Κύπρου με τη φλούδα (αλλιώς κανονικές πατάτες απλά κομμένες σε μικρά κομμάτια μαζί με τη φλούδα)[...]

8 μεγάλες πατάτες 1/2-1 κ.σ. αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι (10 γύρες με το μύλο) 1/2 κ.σ. ρίγανη 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ. δενδρολίβανο Χυμός από μισό λεμόνι 1 κ.σ.[...]

800 γρ μικρές πατατούλες 1 ποτήρι brandy 2 ποτήρια ζωμό χορταρικών 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο δενδρολίβανο αλάτι πιπέρι Οδηγίες Καθαρίζουμε καλά τις[...]

14-15 πατάτες μίνι Θηβών 7-8 φρέσκα λευκά μανιτάρια 2 μέτρια κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο 1 σφηνάκι λευκό κρασί αλάτι, όσο θέλετε αρκετό πιπέρι 1[...]

700 γρ. μανιτάρια 1 μαρούλι 8 ντοματίνια 0.5 κρεμμύδι λίγο θυμάρι λίγο δενδρολίβανο αλάτι,πιπέρι 2 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές κρέμα βαλσάμικου Οδηγίες 25[...]

1 κουνουπίδι, χωρισμένο στις κορυφές του 500 γρ. πέννες 240 ml παρθένο ελαιόλαδο 240 ml λευκό ξηρό κρασί 2-3 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο (βάλτε ολόκληρα)[...]

Ένα πιάτο ...“χαδάκι”, o “αγκαλίτσας της κουζίνας”, ένα πιάτο που φτιάχνουμε όταν είμαστε λίγο πεσμένοι, έτσι, για να μας ανεβάζει λίγο τη διάθεση, μία “αλμυρή[...]

Πολύ νόστιμες για να συνοδεύσουν ψητό κρέας ή κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1 φλ. λάδι 2 κ.σ. βούτυρο 1 κλωνάρι θυμάρι φρέσκο ή 1 κ.[...]

Πατάτες φούρνου με δενδρολίβανο, θυμάρι και σκόρδο. Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλες πατάτες 2 ξυλαράκια δεντρολίβανο 1 ξυλαράκι θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ.[...]

Είναι Παραδοσιακή Κρητική Συνταγή Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοχλιούς αλάτι δενδρολίβανο 1 ποτήρι ξύδι 1 φλιτζάνι λάδι Έχουμε καθαρίσει τους χοχλιούς από μπροστά.[...]

Είναι μια πολύ πολύ γευστική πατατοσαλάτα η οποία σαφώς μπορεί να γίνει με πολλά άλλα συστατικά, με αγγουράκι τουρσι, με πιπερια φλωρίνης, ο,τι σας αρεσει!![...]

Είναι μία πεντανόστιμη σαλάτα που τονίζει την πικάντικη γεύση της ρόκας και την γλύκα της σως μελιού! Άσε που μου θυμίζει και κάτι από... Ιταλία! Τι[...]

1/2 κιλό μανιτάρια κουμπιά (καθαρισμένα και κομμένα μόνο αν είναι πολύ μεγάλα) 1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους (καθαρισμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια)[...]

3 μεγάλες πατάτες με τη φλούδα αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά δενδρολίβανο (προαιρετικά) σπορέλαιο ή ελαιόλαδο Οδηγίες 15 Minutes Για γρήγορη[...]

15 πατατούλες μικρές ή 7 μεσαίες 2 πιπεριές μεγάλες πράσινες 2 πιπεριές μεγάλες κόκκινες 3-4 καρότα 2 κρεμμύδια μεγάλα 500 γρ. μανιτάρια μεγάλα τύπου Giant[...]

πατάτες, κατά προτίμηση αμυλώδεις (για παράδειγμα, Νευροκοπίου) 1 κ.γ. χοντρο αλάτι 2 κσ ξύδι ελαιόλαδο μυρωδικά της προτίμησής σας Οδηγίες 25 Minutes[...]

Δύο είναι οι λόγοι που ερίζουν σχετικά με το ποιά υπήρξε η αφορμή για το ανέβασμα αυτής της συνταγής : Ο πρώτος, η αναπάντητη για περισσότερο από δέκα μήνες[...]

Μία φίλη μου έδωσε πριν από καιρό αυτή τη συνταγή, θυμίζοντάς μου ότι με αγάπη για αυτούς που είναι δίπλα σου αλλά και για αυτό που κάνεις και με υπομονή,[...]

1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους 400 γρ. τόφου κλασσικό πατάτες σε ροδέλες (τόσες ώστε να καλυφθεί ο πάτος ενός μεγάλου ταψιού) 8 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα 2[...]

Πολύ εύκολη και νόστιμη τάρτα, τα λαχανικά τα προσαρμόζουμε εμείς στις γεύσεις που μας αρέσουν! Εκτός από κολοκυθάκια και μελιτζάνες μπορούμε να βάλουμε[...]

Τα βραστά πασχαλινά (και όχι μόνο) αυγά βρίσκουν ένα προορισμό! Τι χρειαζόμαστε: Φρέσκα αυγά Παρθένο ελαιόλαδο Κόκκοι από διάφορα πιπέρια Φρέσκα αρωματικά:[...]

1 κόκκινη πιπεριά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξύδι μπαλσαμικο 2 μικρές πατάτες βρασμενες 3 κ.σ. μουστάρδα δενδρολίβανο και βασιλικό φρέσκα ψιλοκομμενα μαρούλι[...]