Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γιαουρτι αμυγδαλοψιχα σκουμπρι

Υλικά: Για 2-4 άτομα χυμό από 1 λεμόνι αλάτι, πιπέρι 200 γραμμάρια λευκά μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 κιλό φρέσκια αμπελοφάσουλα ή κατεψυγμένα 1 φλιτζάνι τσαγιού[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 1 μαρούλι 300 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο (μόνο τα τρυφερά φύλλα) 3-4 φέτες ψωμί για τοστ 60 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 80[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 150 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 1/2 ματσάκι ρόκα 100 γραμμάρι μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες 6-7 καρύδια σπασμένη σε κομματάκια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ντοματίνια 350 γραμμάρια στραγγισμένη φρέσκια μοτσαρέλα (μπορούμε να αγοράσουμε μπαλάκια) 1 ματσάκι βασιλικός 8 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 6 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 πακέτο κουκουνάρι 150 γραμμάρια παρμεζάνα (ξύσματα) 1 κούπα ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιά της[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 πακέτο μακαρόνια βίδες 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα στη μέση Για την[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ματσάκι ρόκα 1 πορτοκάλι Κομμένη παρμεζάνα σε λεπτές λωρίδες 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι Για τη σως 1 κουταλιά της σούπας μέλι 2[...]

Για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια μαγιονέζα 220 γραμμάρια φασόλια άσπρα κοσκινισμένα ξύσμα από 1/2 λεμόνι 1/2 κουταλιά της σούπας λεμονιού 8 βραστά σφιχτά αυγά,[...]

Για 4-6 άτομα Για το πέστο 50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 3 κουταλιές της σούπας εστραγκόν φρέσκο ψιλοκομμένο ή ½ κουταλιά της σούπας εστραγκόν αποξηραμένο 3[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου φιλέτο ψημένο ½ γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες 1 μαρούλι χοντροκομμένο 6 φρέσκα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλατα 1 μαρούλι πράσινο 1 κόκκινη λόλα 1 πράσινη λόλα Λίγη ρόκα 1 φιλέτο κοτόπουλου ψημένο σε γκρίλ με λάδι, λεμόνι, ρίγανη,[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 1/2 ματσάκι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρος ψιλοκομμένος καλό θαλασσινό αλάτι λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 200 γραμμάρια σπανάκι ψιλοκομμένο 1[...]