Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσιπουρο ντοματα

Χρησιμοποιήστε το σπανάκι που θα φτιάξετε με αυτή τη συνταγή σαν συνοδευτικό ενός κυρίως πιάτου (ψητά κρέατα ή πουλερικά, κυνήγι) Τι χρειαζόμαστε: 1 Kg. φρέσκο[...]

Για τη ζύμη... 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 220 γρ. πουρές κολοκύθας 1 φακ. ξηρή μαγιά 40 γρ. βούτυρο λιωμένο 60 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα[...]

3 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. αλεύρι 1/2 φλυτζάνι γάλα ζωμό κρεάτος όσο πάρει ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο πάπρικα 3 αυγά 1 φλυτζάνι τριμμένο[...]

1 φάκελος πουρέ 100-150 ml γάλα περίπου 150 ml ζεστό νερό 2 αυγά 1 κουταλιά μαργαρίνη φρυγανιά τριμμένη τυρί της αρεσκείας σας κομμένο σε κύβους (π.χ.[...]

1 συσκευασία μεγάλα λευκά μανιτάρια (αγκάρικους) 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδο στην πρέσα τα[...]

1 κιλό πατάτες 200 ml γάλα φρέσκο 25 γρ φρέσκο βούτυρο (ή μαργαρίνη) λίγο φρέσκο πιπεράκι λίγο μοσχοκάρυδο 100 γρ ζαμπόν, κομμένο σε κύβους 100 γρ[...]

1 κιλό πατάτες κομμένες στρογγυλές φέτες 200 γρ. τριμμένη γραβιέρα 2 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι τριμμένο μοσχοκάρυδο λίγο[...]

Αν σας αρέσει ο συνδυασμός κανέλας-μήλου τότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 5 - 5 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι[...]

Ένα ορεκτικό πανεύκολο και νόστιμο,τρώγεται ευχάριστα από μικρούς και μεγάλους. Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. πατάτες 1/2 φλ. γάλα 1 φλ. γραβιέρα τριμμένη 1 κρέμα[...]

Για περισσότερη νοστιμιά μπορείτε να προσθέσετε και 1/4 της κούπας τριμμένο τυρί! Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια 1 κουταλιά βούτυρο[...]

Πολύ εύκολη και υγιεινή συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 Κιλό βρασμένο Μπρόκολο (παίρνουμε μόνο τα άνθη) 1/2 φλ. τυρί τριμμένο τσένταρ αλάτι, πιπέρι Για την[...]

Για εσάς που δεν...συμπαθείτε το μπρόκολο Τι χρειαζόμαστε: 800 γραμ. μπρόκολο 2 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο 1 ½ νεροπότηρο ζεστό[...]

Έβρασα το μπρόκολο και μου 'ρθε μια έμπνευση.. να μη το φάω σκέτο.... Θυμήθηκα τη μπεσαμέλ που έφτιαξα στο παστίτσιο λαχανικών και δημιούργησα μια "σαλάτα"[...]

Διάβασα πολλές και πήρα διάφορα... αντικατέστησα υλικά που παχαίνουν με υλικά που είτε είναι ελαφρά είτε πιο υγιεινά και βγήκε πολύ νόστιμο!!! Τι[...]

Κρέμα με μανιτάρια χωρίς πολλά λιπαρά και ελαφριά!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία φρέσκα μανιτάρια (όλα τα είδη κάνουν) 1 κουτί γάλα Νουνού light 1 κουτ.[...]

Ενα νόστιμο και εύκολο φαγητό με κιμά για όλες τις ηλικίες από 3 έως 103 χρονών!!! Θα μπορούσαμε να το πούμε κέικ με κιμά ίσως.... Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό[...]

Αν έχετε χρόνο και όρεξη αξίζει τον κόπο. Μην κάνετε μεγάλες ποσότητες είναι άκρως χορταστικό. Τι χρειαζόμαστε: 6 μεγάλες, μακρόστενες πατάτες 1/4 γκούντα[...]