Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσικουδια ροδι ανθοτυρο

Ετοιμάζουμε τα χειμωνιάτικα τουρσιά!!! Προλαβαίνουμε ακόμη να κάνουμε τα τουρσιά μας, τα τελευταία λαχανικά δηλαδή, πριν μας πιάσουν οι παγωνιές. Ο άντρας μου[...]

2 πακέτα σαβαγιάρ 1 κουτί σαντιγί μόρφατ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί τυρί κρέμα 1 1/2 ποτήρι γάλα 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίο καφέ (ή κατα βούληση[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Υλικά (3-4 φλιτζάνια) : 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 μέτρο λευκό κρεμμύδι 2 κουταλιές βούτυρο 125 γρ. μανιτάρια κομμένα από βαζάκι 2 κουταλιές λικέρ από πορτοκάλι ή[...]

Μετά από ξαφνική διακοπή λόγω τρομερού κρυολογήματος,   να'μαι και πάλι στο pc  και βεβαιότατα στο μπλογκαγκι μου :) 3 εβδομάδες παιδευόμουν με[...]

4 μέτρια προς μεγάλα κολοκυθάκια 3 μέτριες προς μεγάλες μελιτζάνες 2 μέτριες πατάτες 1.250 γρ ώριμες ντομάτες 2 πιπεριές φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 πράσινη[...]

Ο μάραθος (Fennel - Foeniculum graveolens) είναι ποώδες και αρωματικό φυτό. Έχει βαθυπράσινα αραχνοειδή φύλλα, έντονα δροσερή γεύση, η δε βολβώδης ρίζα του "το[...]

Συνταγή για φανταστικές πειραγμένες φλογέρες από την Ρούλα Ψιττάκη Υλικά ένα πακέτο φύλλο κρούστας το οποίο ανοίγετε τελείως και το κόβετε με την μακριά μεριά[...]

Η διεύθυνση του μπλογκ προειδοποιεί: ακολουθεί διπλοσέντονο! Σας έχει τύχει να ξεχωρίζετε το μανάβη σας ή το χασάπη σας; Τον άνθρωπο που σας εξυπηρετεί[...]

Συνέχεια στις δραστηριότητες της Νάξου. Στο κτήμα της Ιωάννας υπάρχουν ελιές για λάδι ελιές Καλαμών και ελιές Αμφίσσης. Σε αυτή τη φάση έτοιμες ήταν οι[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 200 γρ. αγκινάρες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους. 12 κάστανα. 200 γρ. κολοκύθα, κομμένη σε κύβους. 4 μελιτζάνες. 20 γρ. φρέσκια[...]

Εδώ και λίγο καιρό, ένα ευχάριστο νέο έμαθα! Στο νησί άνοιξε μαγαζί με μπαχαρικά! Η πρώτη μου σκέψη: δεν θα χρειάζεται να τρέχω σε Αθήνα ή Πάτρα δηλαδή για[...]

Το παιχνίδι του μήνα Μαρτίου , έχει σχέση με υλικό αυτή τη φορά. Τα εσπεριδοειδή. Λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι. Διαλέγουμε και φτιάχνουμε μια πρωτότυπη κατά[...]

3-4 στήθη κοτόπουλο 1 λάχανο μεγάλο 1 λάχανο κόκκινο 2 μάνγκο μεγάλα 1 πακέτο καβουρόψυχες μπαστουνάκι ( εναλλακτικά ψίχα γαρίδας) 2 μπουκάλια κέτσαπ 1 μεγάλο[...]

Την κλασσική συνταγή για τρουφάκια τη γνωρίζω πολλά χρόνια και μου άρεσε πάντα.Αυτά τα τρουφάκια, τα (εκτίμησα) περισσότερο για την έλλειψη βουτύρου, αυγών και[...]

Τα αφράτα σφολιατορολά με σοκολάτα, είναι ένα πανεύκολο γλυκάκι, γρήγορο και πολύ λαχταριστό. Για τους λάτρεις της σοκολάτας και όχι μόνο. Αν δεν μας αρέσει το[...]

ΠΑΤΕ ΛΑΓΟΥ   Για 12 άτομα από 390 θερμίδες Υλικά 1 ράχη λαγού φλούδα από 1 λεμόνι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 8 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. κόκκους από μαύρο πιπέρι Αλάτι 3[...]