Σαλατες, Ορεκτικα χωρις παντζαρι πιπεροριζα

1/2 κιλό μανιτάρια (μικρού μεγέθους) 1/2 κουνουπίδι 2 φλυτζάνια ντοματίνια 12 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Μείγμα (δεντρολίβανο, θυμάρι,[...]

Μια πολύ ωραία συνταγή με διαφορα τυριά.. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ τυρί φέτα 100 γρ ανθότυρο 100 γρ μανούρι Λίγη πικάντικη γραβιέρα Διάφορα μυρωδικά (Δυόσμο,[...]

Μια ομελέτα πεντανόστιμη, με λουκάνικα χωριάτικα, πράσο, μανιτάρια και πιπεριές. Τι χρειαζόμαστε: 5-6 αυγά (ή και περισσότερα/λιγότερα) 2 μεγάλα λουκάνικα[...]

Μια συνταγή πανευκολή, πεντανόστιμη και βασικά της μαμάς μου :) Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο κουνουπίδι 1/2 κιλό κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1/2 κρασοπότηρο[...]

Πατάτες φούρνου με δενδρολίβανο, θυμάρι και σκόρδο. Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλες πατάτες 2 ξυλαράκια δεντρολίβανο 1 ξυλαράκι θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ.[...]

500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια champignon ή portobello 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους χυμό από 1 λεμόνι ελαιόλαδο ρίγανη δεντρολίβανο αλάτι πιπέρι[...]

πιπεράκια μπακάλικα (φρέσκα σφιχτά και όσο το δυνατόν χωρίς σημάδια) 500 μλ καλό ξύδι (άσπρο - μαύρο ότι προτιμάτε) 2 κσ. αλάτι χοντρό 2 κ.σ. ζάχαρη μυρωδικά[...]

1 μεγάλο χταπόδι 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί 1 ματσάκι δεντρολίβανο 300 γρ γίγαντες 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 2 φύλλα δάφνης 3 φλιτζάνια κομμένο σπανάκι[...]

Μία πολύ γευστική πρόταση για την νηστεία - Συνοδεύει κρέατα και ψάρια όταν δεν νηστεύουμε Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό πατάτες μικρές με τη φλούδα.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 χοιρινα μπριζολάκια 6 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες χυμό από 2 πορτοκάλια χυμό από 2 λεμόνια 2 κ.της σούπας πολύ γεμάτες[...]