Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κιλοτο παπρικα καροτο

Υλικά: για το φύλλο: 500 γρ. αλεύρι (καλύτερα αλεύρι για πίτες) 1 ποτήρι νερό 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ρακί (τσικουδιά) 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι για[...]

Ένας μεζές που συνάντησα πολύ συχνά στα Κρητικά τραπεζώματα, που συνοδεύει θαυμάσια την ρακή, το ουζάκι και την μπυρίτσα μας, με εγγυημένη συνταγή της[...]

Αναρτήθηκε στις 18/01/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Μινι φλογέρες / σπρινγ ρολς με φέτα & λιαστή ντομάτα περιχυμένες με ρακόμελο Υποδεχθείτε τους[...]

Tο πιο γνωστό πιάτο με σαλιγκάρια από την κουζίνα της Κρήτης είναι ένας εξαιρετικός μεζές για να συνοδέψει κρασί, ούζο ή το κρητικό ταίρι του, τη ρακή. Χοχλιοί[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 μπολ -1 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες -1½ φλιτζ. του τσαγιού κοπανιστή σε θερμοκρασία δωματίου -½ φλιτζ. φέτα τριμμένη[...]

Υλικά 1 κούπα μάραθο ψιλοκομμένο 1 κούπα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κούπες παζί και σπανάκι ψιλοκομμένα 3 κ.τ.σ. ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 500 γρ. αλεύρι ή[...]

Μία φανταστική πρόταση για το βραδινό σας από τη Ματίνα Δελητζά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 1 μεγάλη ντομάτα 6 ελιές 50 γρ. φέτα 1 κ.γ. κάππαρη 3 κ.σ. εξαιρετικό[...]