Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σουσαμι παρμεζανα κολιανδρος

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 400 γραμμάρια καρότα τριμμένα 1 μαρούλι κομμένο μέτρια 4 κουταλιές της σούπας καρύδα τριμμένη 50 γραμμάρια κουκουνάρι 1[...]

Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για το μεσημεριανό σας. Προετοιμασία 5’ Μαγείρεμα 15’ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 άτομα 6 αυγά φρέσκα 1 ντομάτα[...]

Παλιά συνταγή, σταθερή αξία. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές σπανακι αυγα οσα[...]

Ξέρατε ότι στο Χριστόφορο Κολόμβο χρωστάει η Ευρώπη την ανακάλυψη της πατάτας?! Βέβαια! Τις έτρωγαν οι ιθαγενείς της Αμερικής και οι Ίνκας. Στην Ελλάδα φυσικά,[...]

Υλικά ντομάτες: 2 ώριμες και σφιχτές, κομμένες σε 8 ροδέλες μαστέλο ή χαλούμι: 400 γρ. κομμένο σε 8 στρογγυλές ή ορθογώνιες φέτες κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο[...]

Χαλούμι ψητό με ντομάτα στο αλουμινόχαρτο Υλικά 4 ν τομάτες 300 γρ. χαλούμι σε φέτες ή κατσικίσιο τυρί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ρίγανη 8 κ.σ.ελαιόλαδο[...]

Αναρτήθηκε στις 09/10/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Πατάτες “Bravas” με αυγά στο φούρνο Μια υπέροχη ιδέα για ένα πεντανόστιμο πιάτο.[...]

Υλικά 4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 300 γρ. χαλούμι ή κατσικίσιο τυρί κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ρίγανη 8 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Υλικα 1 μεγάλη μελιτζάνα 30 γρ. τυρι φετα 30 γρ. ανθοτυρο 5-6 φυλλα φρεσκο δυοσμο 1/2 κουτ.γλυκου παπρικα γλυκια λιγες νιφαδες τσιλι ή μπουκοβο ή λιγο ταμπασκο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 150 γρ κονκασε σάλτσα ή φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη αλάτι πιπέρι κοκκινο πιπερι σε σκονη μπουκοβο ανάλογα όσο καυτερά[...]

Δροσερή τυροκαυτερή που όλοι λατρεύουμε σε μια πιο ανάλαφρη εκδοχή, απαλλαγμένη από τη φέτα. Την εμπλούτισα με goji berries, γνωστά για τις ευεργετικές τους[...]

Στραπατσάδα Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Μερίδες: 2 Υλικά 4 πολύ ώριμες ντομάτες, λιωμένες στο τρίφτη 4 χτυπημένα αυγά 50 γρ[...]

ΥΛΙΚΑ 1 καλαμπόκι 2 κολοκυθάκια 1/3 της κούπας ελαιόλαδο 1 πιπεριά τσίλι ¼ της κούπας λευκό ξίδι Αλάτι – Πιπέρι ½ κιλό πολύχρωμα[...]

Σαλάτα ζυμαρικών για το μεσημεριανό σας. Υλικά για 8 άτομα 500 γρ. ζυμαρικά (φουζίλι -βίδες-ή άλλα κοντά ζυμαρικά) 16 τοματίνια κομμένα στη μέση 180 γρ.[...]

Μερακλίδικες μπρουσκέτες α λα ελληνικά. Προετοιμασία 10΄ Ψήσιμο 3-4΄ Υλικά για 4 μερίδες 3 σκελίδες σκόρδου (ή όσο σκόρδο θέλουμε) 1/2 κουτ. γλυκού[...]

Από τότε που πήγα στην Τουρκία και δοκίμασα τις γεύσεις της Πόλης, υπό την καθοδήγηση της Σταυριανής Ζερβακάκου, ερωτεύτηκα 3 συστατικά της κουζίνας τους: το[...]

Δροσερή σαλάτα που συνοδεύει ψητό κρέας, λουκάνικα, σουβλάκια. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ντομάτα μέτρια[...]

Υλικά: 4 – 6 αυγά 2 κονσέρβες ντοματάκια 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 50 – 70γρ. τυρί φέτα σε κυβάκια[...]