Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λαδι καραμελα ασβεστης σολομος

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό κατεψυγμένες γαρίδες ψιλοκομμένες 1 1/4 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. μικρες πατατες 6 μεγαλα αυγα 150 γρ φασολακια 150 γρ σπαραγγια σε κομματια 150 γρ κολοκυθακια κομμενα στα δυο 150 γρ ελιες διαφορες 1[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 8-10 μαύρες ελιές ½ κιλό γαρίδες Λαδόξυδο Φύλλα μαρουλιού Αυγά βραστά Μαγιονέζα (προαιρετικά) Εκτέλεση : Πλένετε καλά τις[...]

Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες A, B1, C και η β-καροτίνη, φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο,[...]

Ένα πολύ ωραίο γλυκό που θα "μιλήσει" στη γλώσσα σας. Παρ᾿ όλο που φαίνεται δύσκολο, είναι πολύ εύκολο και γρήγορο, ενώ είναι σίγουρο, ότι θα εκπλαγείτε[...]

Υλικά 1/2 κ. φακές 1 κονσέρβα καλαμαράκια 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 πιπεριές Φλωρίνης 10 ντοματίνια 1 μικρό αγγουράκι 1 ματσάκι μαϊντανός βαλσάμικο[...]

Ένα από τα αγαπημένα φαγητά της γυναίκας μου τα σαλιγκάρια. Της τα έφεραν δώρο χθες βράδυ και είπα να της τα μαγειρέψω με διαφορετικό τρόπο. Τα σαλιγκάρια τα[...]

Υλικά: 200 γρ. φέτα τριμμένη 1 μέτρια ντομάτα ψιλοκομμένη ή αλεσμένη στο μούλτι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη 1 κουτ.σ.σκληρό[...]

Εθιμικά συνηθίζεται την 25η Μαρτίου και την 28η Οκτωβρίου να καταναλώνουμε ως έθνος ένα πολύ νόστιμο φαγητό της Ελληνικής Κουζίνας. Αυτό του παστού μπακαλιάρου[...]

Υπάρχουν πιάτα που φιλοδοξείς να μαγειρέψεις, πιάτα που δεν είσαι αρκετά θαρραλέος να προσπαθήσεις και πιάτα που σε φοβίζουν. Κι έπειτα υπάρχουν κάποια άλλα[...]

Κάποτε δεν την έτρωγα καθόλου, τώρα είναι από τα πιο αγαπημένα όσπρια και ένα θαυμάσιο συνοδευτικό σε μπριζόλες ψητές, κεφτεδάκια , μαρίδα ή μπακαλιάρο στο[...]

ΥΛΙΚΑ: 150 γρ. τραχανά γλυκό 12 γαρίδες 2 ποτήρια ζωμό γαρίδας 1 ποτήρι λευκό κρασί 50 γρ. βούτυρο 1 κουτ. σούπας τρίμμα αυγοτάραχου αλάτι, πιπέρι ΜΠΡΟΥΣΚΈΤΕΣ[...]

Προέρχομαι από ένα τόπο όπου έχει αγάπη και παράδοση στην πέστροφα, τον Ορχομενό, αφού στα γάργαρα νερά του Μέλανα ποταμού, που προέρχονται The post Πέστροφα[...]

Τη συνταγή αυτή μου έδωσε η φίλη μου Μαρία Κ. και νομίζω πως περισσότερο κυρίως πιάτο είναι παρά σαλάτα!Μία τέτοια σαλάτα να φας και χόρτασες!!! Υλικά 500γρ[...]