Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γραβιερα ξινομηλα αμυγδαλο

Αντικατέστησα τα ντελικάτα πράσινα σπαράγγια της συνταγής του David Tanis στην ισπανική ομελέτα με σπαράγγια , με φρέσκα κουκιά από τον κήπο μου - το[...]

1 μικρό άισμπεργκ κομμένο σε λεπτά κομμάτια 4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές Φλωρίνης χωρίς σπόρους και ίνες κομμένες σε καρέ 1 αγγούρι[...]

Η πλούσια πατατοσαλάτα της γιορτής... Καλή σας μέρα! Σκαλίζοντας εχθές στις συνταγές που σας έχω δώσει με σκοπό να ετοιμάσω ένα πρωτοχρονιάτικο μενού...[...]

Σαλάτα και καλοκαίρι πάνε μαζί...πώς να το κάνουμε. Φίλοι κολλητοί κι αχώριστοι... ο ένας δεν ζει χωρίς τον άλλο!!! Λίγο η ζέστη, λίγο η θάλασσα, λίγο τα[...]

Για σήμερα σας έχω μια σαλατούλα που τρώγεται ζεστή, ό,τι πρέπει για φθινοπωρινό πιάτο. Είναι πολύ ωραίο συνοδευτικό για ψητό κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι. Ωραίες[...]

Ενώ δεν θα μπορούσα ποτέ να γίνω χορτοφάγος, ως ελληνίδα, αγαπώ τόσο πολύ τα λαδερά μας φαγητά που θα μπορούσα, ειδικά το καλοκαίρι, να μη βάλω μπουκιά κρέατος[...]

Υλικά 1 κόκκινη, και 1 πράσινη πιπεριά καθαρισμένες από κοτσάνια και σπόρους και κομμένες σε κυβάκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 400 γρ. κιμά αρνίσιο ή μοσχαρίσιο[...]

Αναρτήθηκε στις 01/08/2015 σε Σαλάτες, Συνταγές Σαλάτα με αμπελοφάσουλα Μια εύκολη συνταγή για μια πεντανόστιμη, δροσερή σαλάτα με αμπελοφάσουλα, πατάτες και[...]

Μία πρόταση από την Ελένη Ψυχούλη για το μεσημεριανό σας γευμα. Συνταγή : Ελένη Ψυχούλη (ημ. προβολής Chef on air 9/2/15) Μερίδες : για 2-4 άτομα Απαιτούμενος[...]

Τα παληκάρια* (ή φωτοπάπουδα ή φωτοκόλυβα ή ψαροκόλυβα) σε «εμπλουτισμένη» εκδοχή Αυτό το πιάτο που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι καθώς και[...]

Υλικά Καλαμπόκι 1 φλυτζάνι του τσαγιού Καρότο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Αρακάς 1 φλυτζάνι του τσαγιού Πιπεριά κόκκινη 1 Φασολάκια 1 φλυτζάνι του τσαγιού Καπνιστή[...]

2-3 μέτριες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 4-5 αγγουράκια τουρσί 1 φρέσκο αγγουράκι 4-5 μέτρια αυγά 300 γρ καπνιστό ζαμπόν (ή και μορταδέλα) 150 γρ[...]

Σαλάτα και καλοκαίρι πάνε μαζί...πώς να το κάνουμε. Φίλοι κολλητοί κι αχώριστοι... ο ένας δεν ζει χωρίς τον άλλο!!! Λίγο η ζέστη, λίγο η θάλασσα, λίγο τα[...]

Η πλούσια πατατοσαλάτα της γιορτής... Καλή σας μέρα! Σκαλίζοντας εχθές στις συνταγές που σας έχω δώσει με σκοπό να ετοιμάσω ένα πρωτοχρονιάτικο μενού...[...]

Μια απλή καλοκαιρινή σαλάτα, χορταστική, νόστιμη και υγιεινή που μπορεί με λίγη φέτα να γίνει πλήρες γεύμα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ή να συνοδεύσει το[...]

Παλιότερα είχα δημοσιεύσει το κοτόπουλο με κάρυ , μια από τις πολλές συνταγές με κάρυ που μαγειρεύω στο σπίτι, γιατί μας αρέσει πολύ η Ασιατική κουζίνα. Έχω[...]

Ένα φαγητό της στιγμής. Μπορείτε να βάλετε αν θέλετε και φασολάκια και αγκινάρες και ό,τι άλλο λαχανικό σας αρέσει. Δοκιμάστε το! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Είναι πολύ νόστιμο και εμφανίσιμο και το κάνω συχνά όταν έχω τραπέζι. Υλικά 1 πακέτο αρακά 1 πακέτο ανάμικτα λαχανικά (καρότα, φασολάκια, πατατούλες κ.λ.π)[...]

Υλικά για 4 άτομα 20 γαρίδες μέτριες 300 γραμ μείγμα από λευκό και άγριο ρύζι 150 γραμ αμπελοφάσουλα 1 μικρό κρεμμύδι ½ φλιτζ ψιλοκομμένο μαϊντανό 100 γραμ[...]

Για 4-6 άτομα 1 μαρούλι 200 γραμμάρια μπέικον 1 πακέτο τορτίγιες εμπορίου 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1 κονσέρβα φασόλια κόκκινα 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας[...]

Μια πολυαγαπημένη συνταγή, ιδανική για να αξιοποιηθούν υπολείμματα από κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 500-600 γραμ. μαγειρεμένο κοτόπουλο, κρύο και ψιλοκομμένο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Όταν ένα υγιεινό πιάτο όπως αυτό που περιέχει πολλά διαφορετικά λαχανικά συνδυαστεί με λουκάνικο και τυρί βγάζει ένα άκρως νόστιμο[...]