Σαλατες, Ορεκτικα χωρις δομοκου μανιταρι

Κροκέτες με κρέας   Υλικά 750 γραμμάρια κρέας ψαχνό ψημένο ή βρασμένο λίγο ζαμπόν 150 γραμμάρια βούτυρο 1½ φλιτζάνιατριμμένη φρυγανιά 3 αυγά ¾ φλιτζάνια[...]

ο ανυπόμονος και πεινασμένος σύζυγος δεν περίμενε τη φωτογράφηση και την ανακάτεψε γι' αυτό φαίνεται λίγο....άρτσι μπούρτσι και λουλάς αλλά και πάλι μπάνικη[...]

ΥΛΙΚΑ (δόση για ένα ρολάκι) 2 φέτες μπέικον ή προσούτο 2 φέτες κίτρινο τυρί λεπτοκομμένο 3 άπρα σπαράγγια βρασμένα με ζάχαρη, αλάτι και λεμόνι 3[...]

2 φιλέτα κοτόπουλου 3 αυγά αλεύρι γαλέτα 2 κουταλιές της σούπας γάλα αλάτι πιπέρι Οδηγίες Κόβουμε τα φιλέτα σε μικρές μπουκίτσες. Αλατοπιπερώνουμε. Σε μία[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 5 μέτριες πατάτες, 2 κρόκους αβγών ελαφρά χτυπημένοι, 1 φλ. τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι ή τσένταρ ή γκούντα), 4 φέτες ζαμπόν (ροζ)[...]

Είναι το πρώτο μου ποστ με φαγητό και μάλιστα με νότα Γερμανικής και Βέλγικης κουζίνας. Το Kasseler είναι χοιρινό κρέας καπνιστό και πλέον μπορούμε πολύ[...]

Νόστιμες κοτομπουκιές! Οι πιο νόστιμες εύκολες και γρήγορες κοτομπουκιές! Σερβίρονται με πιλάφι, πατάτες, σαλάτα, σος. Θα ξετρελάνουν τα παιδάκια και γίνονται[...]

1,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένο βραστό στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι γάλα ζωμό κρέατος λίγο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι,[...]

κιμά ψημένο 4-5 πατάτες μεγάλες 1 κ.γ. βούτυρο ανάλατο λίγο γάλα αλάτι λίγο σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικό) τυρί κίτρινο τριμμένο Για το τηγάνισμα 2 αυγά[...]