Σαλατες, Ορεκτικα χωρις εμενταλ ψωμι κρασι

Οι καλοκαιριάτικες μέρες στην Ελλάδα, κυρίως στις μεγάλες πόλεις, θυμίζουν κλίμα τροπικό πλέον. Ένας ποδαρόδρομος για να διασχίσεις τη Βασιλίσσης Σοφίας[...]

Πρόκειται για μια δική μου έμπνευση, αμέσως μετά που έμαθα να φτιάχνω τις «Τηγανιτές πατάτες χωρίς τύψεις» . Η συνταγή μου δηλ. βασίζεται σε αυτό το ψήσιμο της[...]

Για ιδιαίτερες περιπτώσεις Τι χρειαζόμαστε: Σαλάτες: 1 πράσινη γαλλική σαλάτα, 1 ματσάκι ρόκα, ραντίτσιο, 1/4 κόκκινο λάχανο, φινόκιο, 1-2 iceberg, 8[...]

Για περίεργα γούστα Τι χρειαζόμαστε: 1 φρέσκο σύκο 4 φύλα μαρούλι 8 φύλα ρόκας 4 φέτες προσούτο 1 ραπανάκι 4 κ.γ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. χυμός λεμόνι 1 κ.σ.[...]

Υλικά 1 ανανας. 1 στηθος κοτοπουλο βρασμενο . 2 μηλα 3 αυγα σφιχτα τουρτσια οτι εχετε για τη σάλτσα 3 μεγαλα ασπραδια .Αποστειρωστε τα πριν ,καλου ,κακου.[...]

πικάντικη σαλάτα καλαμαράκια Πικάντικη Σαλάτα Καλαμαράκια   Υλικά χοντρό αλάτι 2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κιλό μικρά καλαμαράκια 1 μέτριο κολοκυθάκι 4 μέτριες[...]

πικάντικη σαλάτα καλαμαράκια Πικάντικη Σαλάτα Καλαμαράκια   Υλικά χοντρό αλάτι 2 κ.σ. λάδι 1 κιλό μικρά καλαμαράκια 1 μέτριο κολοκυθάκι 4 μέτριες ντομάτες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά συνταγής 8 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 300 γρ. κασέρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

5-6 μεγάλα φύλλα μαρούλι (ή ιταλική σαλάτα) 2 μεγάλες ντομάτες 1 μεγάλο αγγούρι 300 γρ ζαμπόν ή πάριζα 300 γρ γλυκό τυρί για τόστ ή τριμμένο (edam,gouda κλπ)[...]

Υλικά Για τις φτερούγες (4 - 5 άτομα) 1 1/2 κιλό ολόκληρες φτερούγες κοτόπουλο 1 κουταλιά της σούπας κοφτή βούτυρο λιωμένο 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα[...]

Υλικά Για τις φτερούγες (4 - 5 άτομα) 1 1/2 κιλό ολόκληρες φτερούγες κοτόπουλο 1 κουταλιά της σούπας κοφτή βούτυρο λιωμένο 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα[...]

Καλή εβδομάδα! Ήρθε ο καιρός να σας ενημερώσω ότι έφυγε και ο Φεβρουάριος. Μαγικό? Για μένα περνάει απίστευτα γρήγορα ο καιρός και σε λίγες μέρες κλείνω δυο[...]

Ειναι μια νόστιμη και γρήγορη σαλάτα για μπουφέ ή για τραπέζι που μπορεί να γίνει και όσο καυτερή θέλει κάποιος. Τι χρειαζόμαστε: 1 κονσέρβα μαύρα ή κόκκινα[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 2 αυγά βραστά 2 φέτες ζαμπόν εξαιρετικής ποιότητας λίγο τυρί τύπου μασκαρπόνε αλάτι, ταμπάσκο λίγο άνηθο Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ[...]

Υπέροχη σως για ψητά σχάρας, σουβλάκια, λουκάνικα, κ.λ.π. Ιδανική για πίτες με σουβλάκι, ή πίτες με γύρο. Επίσης για σάντουιτς, βρώμικα, μπουρίτος, και για[...]

Καλησπέρα! Δεν ξέρω για σας αλλά για μένα η τυροκαυτερή είναι από τις σαλάτες που δύσκολα αποχωρίζομαι. Λατρεύω τη γεύση της και νομίζω ότι σε κάθε γεύμα,[...]

Σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά και ταμπάσκο   Υλικά 300 γρ. ζυμαρικά κοντά, βρασμένα αλ ντέντε το στήθος από ένα κοτόπουλο, βρασμένο και κομμένο σε κύβους 1[...]

Αναρτήθηκε στις 02/02/2016 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Γαρίδες σαγανάκι Η νοστιμιά της γαρίδας και η πολύ δυνατή γεύση της σάλτσας κάνει[...]

Γεια σας! Εδώ νέα επίδοξη μαγείρισσα στην κουζίνα! ΠΡΟΣΟΧΉ-Κίνδυνος-Θάνατος! Η συνταγή αυτή είναι εμπνευσμένη μετά από μια ιστορία με αγωνία, σκεύη, πρώην και[...]

1 Μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα (κατσαρό μαρούλι) 2 καρότα 250 gr ζαμπόν σε χοντρές φέτες ή κυβάκια 250 gr τυρί gouda ή edam σε χονδτρές φέτες ή κυβάκια 5[...]