Σαλατες, Ορεκτικα χωρις παπαρδελες γκαραμ

Για τσίπουρο, ούζο. Γίνεται στα γρήγορα με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο, αν προκύψει ξαφνικά παρέα για μεζέ, ή ετοιμάζεται από πρίν και συντηρείται στο[...]

Καθώς η μαύρη τρούφα πέφτει στην κοκοτιέρα με λαχανικά, τη μεταμορφώνει σε μαγική μαρμίτα, όπου μοσχομυρίζει το πιο αρωματικό γαστρονομικό ελιξίριο. Υλικά[...]

Καθώς η μαύρη τρούφα πέφτει στην κοκοτιέρα με λαχανικά, τη μεταμορφώνει σε μαγική μαρμίτα, όπου μοσχομυρίζει το πιο αρωματικό γαστρονομικό ελιξίριο. Υλικά[...]

Οι περίφημες jacket potatoes των Αγγλοσαξόνων «γεμιστές» με μια πλούσια, αρωματική τονοσαλάτα – γεύμα κανονικό και νοστιμότατο. Συνταγή :[...]

… ή πολίτικη σαλάτα, όπως και αν την ονομάσει κανείς, είναι μια από τις ωραιότερες και πλέον πρακτικές σαλάτες για τραπέζια και όχι μόνο, πρώτον γιατί[...]

2,5 λίτρα νερό 250 gr κρεμμύδια κομμένα 250 gr πράσο 70 gr μαϊντανό 30 gr σέλινο 200 gr καρότα 150 gr φινόκιο 100 gr σέλερι 4 κολοκυθάκια 1 κουταλάκι γλυκού[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος Μερίδες : Για 2 κιλά[...]

1 λάχανο άσπρο ψιλοκομμένο 1 λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο 1 φινόκιο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 10 μανιτάρια λεπτοκομμένα 2[...]

Υλικά (4) : 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες 1 κολοκυθάκι μισή πιπεριά κόκκινη μισή πιπεριά κίτρινη μισή πιπεριά πράσινη 1 μέτριο[...]

For the recipe in English click here Ο καιρός μετά τις γιορτές επιβάλλει αποτοξίνωση, ελαφριά πιάτα κ φυσικά πολλές σαλάτες. Η αλήθεια είναι ότι επειδή είμαι[...]

ΤΖΙΑΡΝΤΙΝΙΈΡΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ, ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΤΟΥΡΣΙ Η τζιαρντινέρα λαχανικων, ειναι ουσιαστικα ενα ειδος τουρσιου, που γινεται με διαφορα λαχανικα που τα βραζουμε μεσα[...]