Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μπεσαμελ

Υλικά: 2 1/2 κούπες ή 500 γρ. φάβα Σαντορίνης (ή κίτρινα μπιζέλια) 4 κούπες ή 1 λίτρο νερό 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ή 4 μικρά 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

Υλικά: 200 γραμ. φέτα χοντροκομμένη 100 γραμ. κασέρι χοντροκομμένο 100 γραμ. γκούντα τριμμένο 5 κουτ. σούπας ντοματοχυμό (πουμαρό) λίγο μαύρο[...]

Οι τοματοκεφτέδες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ορεκτικά/εδέσματα, και αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή από την Σαντορίνη. Πρόκειται για μια θεσπέσια[...]

ΥΛΙΚΑ: 200 γραμ. φέτα χοντροκομμένη 100 γραμ. κασέρι χοντροκομμένο 100 γραμ. γκούντα τριμμένο 5 κουτ. σούπας ντοματοχυμό (πουμαρό) λίγο μαύρο πιπέρι 5 κουτ.[...]

Η νηστεία... φέρνει εμπνευση!!! Πανεύκολη και πάντα πετυχημένη πίτα λαχανικών.. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 3 μεγαλα κρεμμύδια 2 κολοκυθάκια 1 πιπεριά[...]

Μου ήρθε σφήνα ιδέα σήμερα όταν αναφέρθηκε το τούρμερικ στο παιχνίδι των φαγητών. Το έφτιαξα και ήταν πολύ καλό. Τι χρειαζόμαστε: 9 πατάτες 2 πράσινες πιπερίες[...]

Ένα αρκετά βαρύ φαγητό ! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κούπα κριθαράκι 2 κον.μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές πράσινες μεγάλες 1 πουμαρό 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 σκελίδες[...]

σημερα λογω Παρασκευης λαδερο υλικα 1 κιλο φρεσκα φασολακια 2 κρεμμυδια ξερα κομμενα σε λωριδες 2 πατατες [αν θελετε] φρεσκια ντοματα ,η πουμαρο αλατι πιπερι[...]

Τα ρολάκια αυτά τα φτιάχνω πολύ συχνά στα πάρτυ της κόρης μου και γίνονται ανάρπαστα. Εκτός από τα πάρτυ όμως, τα απολαμβάνουμε κι εμείς σε κάποιον μπουφέ, σε[...]

3/4 φλ.τσ. ελαιόλαδο 5 πράσα και το τρυφερό πράσινο μέρος 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 μέτριες πατάτες 500 γρ. μανιτάρια 2 γλυκοπατάτες 1 κ.γλ. πελτέ 2 ντομάτες[...]

2 κουταλιές της Σ. αλευρι Τέσσερις μεγάλες πατατες 1/2 πουμαρο Αλατι Πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη Οδηγίες Τηγανίζουμε τις πατάρες σε ροδελες Αδειάζουμε το λάδι και[...]