Σαλατες, Ορεκτικα χωρις συναγριδα κασερι δυοσμος

Είναι το πρώτο μου ποστ με φαγητό και μάλιστα με νότα Γερμανικής και Βέλγικης κουζίνας. Το Kasseler είναι χοιρινό κρέας καπνιστό και πλέον μπορούμε πολύ[...]

Ένα εξαιρετικό ορεκτικό που θα καταπλήξει τους καλεσμένους σας!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο 500 γρ. σπανάκι καθαρισμένο 1 κουτ. της σούπας[...]

Πανεύκολη και απίστευτα γρήγορη συνταγή για εύγευστες πατάτες. Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες (όχι πολύ χοντρές) 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Ένα μεζεδάκι ή συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Συνταγές express[...]

μαρούλι ντομάτα αγγούρι αυγό ζαμπόν γκούντα σως κοκτέιλ Για την αυθεντική σως κοκτέιλ σπιτική μαγιονέζα 1 καπάκι κονιάκ κέτσαπ Οδηγίες Αρχικά κόβουμε όλα τα[...]

Η κυρία Αθηνά, η μητέρα μου, ανήκε στην κατηγορία των γυναικών που μισούν το καθημερινό μαγείρεμα και έχουν τη δυνατότητα να το αποφύγουν. Στην κουζίνα[...]

Υλικά Μαρούλι 1/2 ψιλοκομμένο Λάχανο 1 μπολ ψιλοκομμένο Ελιές 5 -6 προαιρετικά Αλάτι Για την σος Μαγιονέζα 1 φλυτζάνι τσαγιού Κέτσαπ 3 κουταλιές σούπας Κονιάκ[...]

500γρ. μανιτάρια Agaricus 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκλήδες σκόρδο, κομμένες στη μέση 2 εκατοστά ginger, τριμμένο ή κομμένο σε ραβδάκια (βλ.[...]

1 μαρούλι άισμπεργκ 1 γαλλική σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα, χωρίς τα χοντρά κοτσάνια 1 ματσάκι μυρώνια (ή μαϊντανός, αν δεν βρούμε) 1 μεγάλο πορτοκάλι 1 μεγάλο[...]

Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια μανιτάρια portobello Χυμός από μισό λεμόνι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές βούτυρο 1 ποτηράκι κονιάκ Θυμάρι Αλάτι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10 φιλέτα μοσχαρίσια 10 φέτες μπέικον 1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 ποτήρι κρασιού κρασί λευκό 100γρ. βιτάμ λιωμένο ή λάδι 1/2 ποτήρι ντομάτα[...]

Υλικά  ½ μαρούλι 2 ντομάτες κομμένες για σαλάτα 1 αγγούρι σε φετάκια 1 καρότο τριμμένο (προαιρετικά) 4 φέτες ζαμπόν μπούτι ή γαλοπούλα κομμένα σε καρεδάκια[...]

Μια διαφορετική συνταγή για το κουνουπίδι και αρκετά εύκολη και νόστιμη Υλικά  1 κουνουπίδι πλυμμένο και χωρισμένο σε τσαμπιά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3/4[...]

1 μαρούλι 1 συσκευασία Μανιτάρια (εγώ έχω χρησιμοποιήσει μικρά ολόκληρα μανιτάρια) 1 στήθος κοτόπουλο 2 κ.σ. κρεμμύδι τηγανητό (συσκευασίας) τυρί παρμεζάνα σε[...]

Για να συνοδεύσουμε το ποτό, απίθανα μεζεδάκια μπουκιάς. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Λαχανικά Πίτες Διάφορα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και[...]

Υλικά: 4-5 γαρίδες Φρέσκια αποφλοιωμένη ντομάτα Αλάτι Ταμπάσκο Κονιάκ Κέτσαπ Πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη Ενα κομμάτι φέτα Εκτέλεση : Βγάζουμε το κέλυφος από[...]

Υλικά : 1 μαρούλι 75 γρ. τυρί ροκφόρ 1/2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές χυμός λεμονιού 1 κουταλιά κονιάκ άσπρο πιπέρι Εκτέλεση: 1. Κόβουμε το μαρούλι σε[...]