Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γκρειπφρουτ δυοσμος

Για 2-4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά ψωμί | σπαράγγι Διαφημίσεις 4 φέτες ψωμί ολικής άλεσης, φρυγανισμένο με λίγο σκόρδο[...]

(φωτό: Δεινομάχη) Θα χρειαστείτε: 2 φόρμες διαμέτρου 23cm (ιδανικά με αποσπώμενη βάση) Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι πλήρες 250gr (ό,τι συνδυασμό θέλετε από:[...]

2 φλυτζάνια λαχανιδα, χοντροκομμένα 2 φλυτζάνια σπανακι, χοντροκομμένα 3 παντζάρια καθαρισμένα και κομμένα σε κυβους 1 πορτοκάλι ξεφλουδισμένο και κομμένο σε[...]

φύλλα απο μαρούλι φύλλα απο iceberg φύλλα απο κινεζικο μαρούλι καρότα (ανάλογα την ποσότητα που θέλετε να φτιάξετε) 1 αγγούρι 1 μήλο πράσινο ή ροζ σταφίδες[...]

Υλικά (Για 2-3 άτομα) 2 φλ. λαχανίδα (Kale), χοντροκομμένη, 3 φλ. σπανάκι (τα φύλλα) χοντροκομμένα, 2 φλ. κοτόπουλο κομμένο σε κύβους, 1 κύβο ζωμό λαχανικών,[...]

Για τη σάλτσα 2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο καλής ποιότητας 1/4 φλιτζανιού παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon αλάτι και πιπέρι[...]

2 μέτριες ρίζες μάραθου (finocchio) 2 πορτοκάλια 60 γρ αποφλοιωμένο αμυγδαλάκι (ή και κουκουνάρι) 30 γρ σταφίδες, ξανθές 1 κ.σ. καθαρισμένους ηλιόσπορους (ή[...]

Με βάση μια παραδοσιακή συνταγή της ταραμοσαλάτας, εμπνεύστηκα αυτό το νόστιμο άλειμμα. Πιθανότατα κανείς να μην καταλάβει ότι δεν περιέχει ταραμά και είναι[...]

Υλικά ψωμί φέτες του τοστ [χρησιμοποίησα γαλοπούλα εγώ βραστή ] τυρί σε τετράγωνες φέτες κομμένο μαλακό να λιώνει τύπου γκούντα κτλ φέτες ζαμπόν ,η γαλοπούλα[...]

9/12/13 Πατέ λαχανικών με το περίφημο nutrinional yeast που έψαχνα τόσο καιρό. Αυτές τις νιφάδες μαγιάς που το βρίσκεις συνήθως σε μαγαζί με βιολογικά[...]

25/12/13 Πραγματικά Σαλάτα Χριστουγέννων οι μάγοι με τα δώρα , ήταν το πρώτο πράγμα που μου ήρθε στο μυαλό όταν τη δοκίμασα για να σας την παρουσιάσω.  Με[...]

Υλικά Για τη σαλάτα 4 καρδιές από μαρούλι 200γρ. κινόα βρασμένη 10 ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 αβοκάντο κομμένο στα 6 1 κούπα ντοματίνια 200γρ.[...]

Σας έχει τύχει ποτέ να θέλετε να ετοιμάσετε ένα γρήγορο γεύμα και να στέκεστε μπροστά στο ψυγείο αναποφάσιστες, ανοιγοκλείνοντας μάταια την πόρτα, ψάχνοντας τη[...]

Μια βόλτα προς τα χωράφια της Παλλήνης (υπάρχουν ακόμη τέτοια μέρη...σχεδόν απάτητα... μέσα στην Αττική) με έφερε πίσω στην Αθήνα μ' ένα μάτσο ανεμώνες και ένα[...]

Υλικά ψωμί φέτες του τοστ τυρί σε τετράγωνες φέτες κομμένο μαλακό να λιώνει τύπου γκούντα κτλ φέτες ζαμπόν ,η γαλοπούλα λεπτοκομμένο τυράκια σε τρυγωνάκι [[...]

1 σαλατιέρα σπανάκι (αφού το καθαρίσουμε) 2 πορτοκάλια 6 κ.σ. ηλιόσποροι 6 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού 4 ντοματίνια σέρι αλάτι φρεσκοτριμμένο[...]

Δίνουμε γεύση στο πιάτο με φυσικά γλυκαντικά, σύκο , πολύτιμους ξηρούς καρπούς και φυσικά ελαιόλαδο και ξύδι. Σερβίρουμε με πλούσια πράσινη σαλάτα και έτοιμο[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 200 γρ. Σολομός (Μαρινάρεται σε χυμό από λεμόνι) 1 μαρούλι ή λόλο 1 ματσάκι ρόκα 1 πακέτο τοματίνια 1/2 ματσάκι άνηθος 1/2 ματσάκι[...]

Λατρεύω τις σαλάτες. Μπορώ άνετα να ζήσω μήνες χωρίς κρεατικά (τώρα που το λέω, δεν θυμάμαι πόσο καιρό έχω να φάω κρέας!!! Ψέματα! Θυμήθηκα. Έφαγα ένα[...]

Σας έχω πει για τον παππού μου; Ο παππούς μου λοιπόν ήταν κηπουρός στον Εθνικό κήπο για πολλά χρόνια. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα ο κήπος στο σπίτι μας να είναι[...]

Μια πρωτότυπη, υγιεινή & εξαιρετικά νόστιμη, τραγανή σαλάτα, είναι μάλλον ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσει η χρονιά, μετά απ’ τις εθιμικές κραιπάλες των[...]

21/1/14 Μπορεί εορταστικά τραπεζώματα να μην είχαμε στο σπίτι μας αλλά όλο και κάτι παραπάνω μπήκε στο ψυγείο και τα ντουλάπια μας τις προηγούμενες μέρες. Θες[...]

Δροσερή ανοιξιάτικη σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 φυλλαράκια μαρούλι 2 ρίζες σπανάκι φρέσκο, μόνο τα φύλλα 2-3 φυλλαράκια ρόκα 2 κλαδιά άνηθο 1 μικρό πράσινο[...]