Κρεατικα

Νοστιμότατο αλμυρό κέικ, εύκολο, άρεσε πολύ στους αγαπημένους μου!!! Υλικά: 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 2 κ.γλ. μπέικιν 1 κ.γλ. αλάτι πιπέρι 4 αυγά ½[...]

Ζυμαρικά με χωριάτικο λουκάνικο και σάλτσα ντομάτας Υλικά 500 γρ σπαγγέτι 2 λουκάνικα χωριάτικα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 500 γρ σάλτσα ντομάτας σπιτική με[...]

Φανταστικό πιλάφι! Τρώγεται σκέτο ή και σαν συνοδευτικό!!! Η μελιτζάνα του δίνει αρωματική και γλυκιά γεύση! Υπέροχος συνδυασμός για κρέατα! Υλικά: 1 φλιτζάνι[...]

Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση με υγεία σε όλο των κόσμο!!! Το Πάσχα έχουν την τιμητική τους.... τα κόκκινα αυγά ....και όχι μόνο!!! Τα Αυγά μου φτιαγμένα με τη[...]

Κνούντελ είναι ένα ψωμί στον ατμό που το έκανα παλιά όταν τα παιδιά μου ήταν μικρά! Τους το έκανα όταν είχαμε σνίτσελ με σάλτσα και το τσακίζαμε.... Είναι[...]

Για πρωινό είναι ότι καλύτερο, εύκολη και με ελάχιστα υλικά γίνεται φανταστική πίτα!!! Υλικά: 6-7 φύλλα κρούστας 1 φλιτζάνι τυριά τριμμένα διάφορα 2-3 φέτες[...]

Καλή χρονιά να έχουμε όλοι με υγεία!!! Το φαγητό αυτό το κάναμε ανήμερα την Πρωτοχρονιά!!! Είναι μία συνταγή που μου την έδωσε η αγαπημένη μου Μάνια όποτε την[...]

Υλικά: 1/2 κιλό αλάτι 1 κουταλιά κόκκινη πιπεριά γλυκιά 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.σ. μαύρο πιπέρι 1 κ.σ. κύμινο 1 κ.σ. κόλιαντρο 1 κ.γλ. μπαχάρι 1 κ.σ.[...]

Πίτα με κεφτεδάκια! Όταν είδα αυτή τη συνταγή ανυπομονούσα να την φτιάξω ! Φυσικά την έκανα στα γούστα μας! Φανταστική πίτα για μπουφέ!!! Υλικά: 400 γρ. κιμά[...]

Υλικά! 1 γαλοπούλα 4 κιλά περίπου εγώ παίρνω αυτή με το θερμόμετρο. ½ φλιτζάνι βούτυρο καλό Αλάτι πιπέρι Χυμό λεμόνι και πορτοκάλι Φρέσκο θυμάρι Εκτέλεση[...]

Νοστιμότατα μπιφτέκια στο γκρίλ!!! Τα έκανα και λίγο καυτερά προσθέτοντας μπούκοβο, μας άρεσαν πολύ!!! Υλικά: 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο με λίγο αρνίσιο 1 αυγό 1[...]

Ελαφρύ, νόστιμο, δροσερό και πολύ εύκολο γλυκό! Το τρώμε πάντα μετά το κατσικάκι το Πάσχα, αλλά τώρα το ξανα έκανα και θα γίνει το αγαπημένο μας για τις ζεστές[...]

Τα μακαρόνια μου πήρανε το όνομά τους από τις καυτερές που έβαλα, όποιος δεν τρώει καυτερό ας τις αφήσει από έξω, βάλτε γλυκιές πιπεριές...αλλά το καυτερό για[...]

Νόστιμο και ελαφρύ το φαγάκι μας σήμερα! Φιλετάκι μαριναρισμένο στη σχάρα! Καλοκαιρινό και για δίαιτα!!! Υλικά: 600 γρ. φιλέτο χοιρινό Υλικά για μαρινάδα 3-4[...]

Ψαρονέφρι στη σχάρα με θυμάρι Για τη μαρινάδα ½ κιλό φιλετάκια χοιρινά 2 κ,σ μπαλσάμικο 2κ,σ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ,σ θυμάρι φρέσκο, και[...]

Εμάς και έτσι μας αρέσουν χωρίς αυγολέμονο και επίσης έχουν σάλτσα ντομάτας ή κόκκινης πιπεριάς και μπούκοβο. Υλικά: 1 μεγάλο λάχανο όχι σφιχτό Για τη γέμιση:[...]

Με 2 σνίτσελ μπορούν να χορτάσουν 4 άτομα.... φυσικά και μπορούν..... ξεχασμένα.... στην κατάψυξη περίμεναν να γίνει ένα νοστιμότατο φαγάκι..... Υλικά 2[...]

700 γρ κιμά μοσχαρίσιο με λίγο αρνίσιο ( περίπου 150 γρ, ίσα για γεύση) 2 κολοκυθάκια μέτρια τριμμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαιδανό 1 μεγάλη[...]

Σπάλα χοιρινή γλασαρισμένη στο φούρνο με χρυσές πατάτες (όπως τα κότσια με coca-cola )