Κρεατικα

Το ζητούμενο σε μια μαρινάδα για κοτόπουλο, είναι να το κάνει μαλακό, τρυφερό, νόστιμο. Κι αυτό ακριβώς κάνει αυτή η πολύ γευστική μαρινάδα. Δοκιμάστε την και[...]

Το αϊράνι, όπως το λέγανε στην Πόλη, ή αριάνι όπως το ξέρουμε στην Ελλάδα, είναι ένα πολύ δροσιστικό ρόφημα, που φτιάχνεται από γιαούρτι αραιωμένο με κρύο νερό[...]

Το σαγανάκι με κεφαλοτύρι, σίγουρα το ᾿χετε δοκιμάσει. Αν όμως δεν έχετε δοκιμάσει με κατσικίσιο τυρί, δεν ξέρετε τι πάει να πει νοστιμιά. Μεζές για[...]

Αυτή είναι η "περίφημη" κίτρινη σως, η σάλτσα που πρωταγωνιστή σε όλα τα καταστήματα γρήγορης εστίασης και έχει αγαπηθεί από τους νεολαίους της εποχής μας. Η[...]

Ο πιο εύκολος τρόπος να ψήσουμε σουβλάκια και λουκάνικα σε σχάρα μέσα στην κουζίνα μας, και να γίνουν πολύ μαλακά και νόστιμα, σαν να ήταν στα κάρβουνα, χωρίς[...]