ευκολα γλυκα ψυγειου | γλασο βασιλοπιτας παρλιαρος | επικαλυψη βασιλοπιτας | χοιρινη πανσετα δρισκας | ρεβυθια στη χυτρα ακης | τρουφατο αργυρω | μπουγατσα γλυκια χωρις σιμιγδαλι | φαγητα με παντσετες
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κρεατικα

Βρέθηκαν 33 συνταγές

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ


Πίτα σπετζοφάι

Υλικά Για τη ζύμη: 200 γραμμ. αλεύρι σκληρό 1/4 κ.γλ. αλάτι 100 γραμμ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κυβάκια 2 κρόκοι χτυπημένοι 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης (προαιρετικά)[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Σπιτικά hot dog

2 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 - 3 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 500 ml μπύρα 3 φραντζολάκια ψωμί για hot dog[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Ζουμερά κεφτεδάκια με σάλτσα και πουρέ πατάτας

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1/2 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 1/2 φλιτζ. μουστάρδα Dijon 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Μπέργκερ (burger) με αυγό και μπέικον

2 ψωμάκια για hamburger κομμένα στη μέση 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά μια φορά περασμένο από τη μηχανή αλέσεως αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ελαιόλαδο 2 φέτες[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Μακαρονάδα με χωριάτικα λουκάνικα

500 γρ. ζυμαρικά λινγκουίνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμ΄νο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 4 χωριάτικα λουκάνικα 250 γρ. ασπρομανίταρα 1 κλωνάρι[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Μεσογειακή τηγανιά

2 καραβίδες μέτριες 2 γαρίδες μέτριες 6 μύδια καθαρισμένα 6 χτένια καθαρισμένα ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. ζωμός ψαριού 1/2 φλιτζ. κρασί τρίχρωμες πιπεριές 1 κ.γλ.[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Μοσχάρι σε σφολιάτα

Υλικά 1,5 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κόντρα ή ribeye (φιλέτο μπριζόλας) Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 600 γραμμ. άσπρα ανίταρα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Hamburger

Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (μία φορά περασμένο στη μηχανή του κιμά, με αρκετό λίπος. Προτεινόμενα κομμάτια, λαιμός και λάπα ανάμεικτα) 1/4 φλ. τσαγιού[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Πουρές με πανσέτα και λουκάνικο

Υλικά 400 γραμμ. κολοκύθα κίτρινη καθαρισμένη 250 γραμμ. χοιρινή πανσέτα ψιλοκομμένη 2 χωριάτικα λουκάνικα ψιλοκομμένα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Λεχματζούν

Υλικά Για τη ζύμη 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά ½ κ. γλ. αλάτι Νερό όσο πάρει (περίπου 1+1/2 φλ.) Για τη γέμιση 350 γραμ. κιμά[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Πολίτικο λαχανόρυζο

Υλικά 100 ml ελαιόλαδο 1 μικρό άσπρο λάχανο, καθαρισμένο από τα 2 - 3 εξωτερικά φύλλα του, ψιλοκομμένο για σαλάτα 2 μέτρια καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά,[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Ντονέρ κεμπάπ

Υλικά 1 κιλό κιμά ανάμεικτο ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια τριμμένα με τα υγρά τους 1 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. γεμάτη πάπρικα 2 κ.σ. μαϊντανό[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Κατσικίσιο ρολό με πέστο

Υλικά 1 ξεκοκαλισμένο κατσικίσιο μπούτι, περίπου 1½ κιλού χωρίς το κόκαλο (ζητάω από τον χασάπη 2-3 μέρες πριν, να το ξεκοκαλίσει και να το ανοίξει σε λεπτό,[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Λουκανικοπιτάκια

Υλικά 25 λουκάνικα μπουκιές Για τη ζύμη 1 φλ. λιωμένη μαργαρίνη χλιαρή 1 φλ. γάλα 1 κ. γ. αλάτι (κοφτή) 1 κ. γ. μαγιά σκόνη 2 κ. σ. τριμμένο κεφαλοτύρι ή[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Μελιτζάνες παπουτσάκια

5 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 400 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 ματσάκι μαϊντανός (τα φύλλα) 900 γρ. μοσχαρίσιο κιμά κατά προτίμηση από σπάλα[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Κότσι αρνίσιο

Υλικά 4 αρνίσια κότσια Αλάτι, πιπέρι 1 κιλό κεράσια καθαρισμένα Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο ½ κιλό κρασί 10 φύλλα αρμπαρόριζα Για τη γαρνιτούρα : 1 κιλό σπανάκι[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού

Υλικά Για τα κεμπάπ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από σπάλα ή ελιά 300 γρ. κιμάς αρνίσιος, από σπάλα ή «χεράκι» 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 2 κουτ. σούπας[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Σουτζουκάκια με πουρέ

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γλ. κύμινο 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 φλιτζ. μαυροδάφνη 1 κιλό ντομάτες τριμμένες 1 κ.σ. πελτές[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Ψαρονέφρι με πουρέ κάστανου

Υλικά 1 κιλό ψαρονέφρι (2 ή 3 μπαστούνια) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/3 φλ. τσαγιού μαυροδάφνη 1/4 φλ. τσαγιού κονιάκ 1 φλ. τσαγιού ζωμό κότας ή κρέατος αλάτι[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Αρνάκι πατούδο

4-4 1/2 κιλά αρνί (1/2 αρνί, χεράκια και πλάτη, το πάνω μέρος) 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 συκωταριά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ

Υλικά 24 κανελόνια Για τη γέμιση: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο λίγο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού τριμμένη ντομάτα[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Λαχταριστά burgers με σάλτσα μπύρας

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. νερό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 ψωμάκια για hamburger 1/2 φλιτζ. μουστάρδα 1/4 φλιτζ. μπύρα 1 κ.γλ. ζάχαρη[...]

Πηγή: mamapeinao.gr

Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy