Κρεατικα

Η Ρίκα που λέτε είναι συμμαθήτριά μου από το Λύκειο. Μετά από χρόνια βρεθήκαμε στο facebook ( έχει και μερικά καλά αυτό το πράγμα του διαβόλου ). Μιλώντας μια[...]

Mια τούρτα διαφορετική, πάρα πολύ νόστιμη, εντυπωσιακή για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για να τη φάμε παρέα με φίλους! Είναι από μόνη της ένα πλήρες γεύμα αφού[...]

Χθες είχαμε την πολύ μεγάλη χαρά να δεχτούμε στο σπιτικό μας δυο φίλες με τις οποίες γνωριστήκαμε στο διαδίκτυο αλλά έχουμε συναντηθεί αρκετές φορές και θεωρώ[...]

Η Κουμπάρα Εύη ξαναχτυπά με μια συνταγή βόμβα!!!!!!!!! Υλικά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο περασμένο μια φορά 500 γρ.ρεβύθια 2 κρεμμύδια σε φέτες 2 σκ.σκόρδο 1[...]

Για τα Χριστούγεννα, την Πρωτοχρονιά αλλά και για όλο το χρόνο, για όλες τις γιορτές αλλά και για το Κυριακάτικο τραπέζι!!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 κόκορας εμπορίου (από το[...]

Ακόμη μια συνταγή σπέσιαλ από τα χεράκια της κουμπάρας μου της Εύης!! Το έχω δοκιμάσει και στην κυριολεξία "τα σπάει" Υλικά: 1,5 κ. χοιρινό μπούτι ολόκληρο, 5[...]

Ο γιόκας μου είναι 15 χρονών, ψηλός σαν τον μπαμπά του και με όρεξη γίγαντα. Όσες ποσότητες και να φάει πάντα πεινάει και βέβαια όπως τα περισσότερα παιδιά της[...]

Εύκολη συνταγή σας έχω σήμερα αλλά τόσο μα τόσο νόστιμη! ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκίτσες 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φετούλες 250[...]

Χθες Σάββατο είχαμε διπλή χαρά στο σπιτικό μας! Το πρωί μας επισκέφτηκε η Μαρία από την Αστεράτη Κουζίνα μαζί με τον άντρα της τον Μάριο. Ήπιαμε πρωϊνό[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή θα φτιάξουμε σήμερα, αρωματικό, ζουμερό κουνέλι. ΥΛΙΚΑ 1 κουνέλι 1200 έως 1500 γραμμάρια 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε χοντρά κομμάτια[...]

Η απόλυτη μακαρονάδα της νηστείας αλλά και όλου του χρόνου!!! ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια μανιτάρια (ασπρομανίταρα, πλευρώτους ή και portobello) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Μια διαφορετική πρόταση για το αγαπημένο χταποδάκι!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χταπόδι κομμένο σε κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1[...]

Το είδα την Δευτέρα στο blog IL LABORATORIO DI MM_SKG από την Μαρίνα που με την σειρά της το είχε δει από την Ελένη στο blog ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΜΕ ΦΑΝΤΑΣΙΑ και[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή στην πιο ελαφριά εκδοχή της ! ΥΛΙΚΑ 650 γραμμάρια κιμάς 1 1/2 κουταλιά τσαγιού κοφτή αλάτι 1 αυγό ελαφριά χτυπημένο 1/2 φλιτζάνι[...]

Είπα να αρχίσω να μαγειρεύω πιο ελαφριά, αφού πια ο γιόκας μας έφυγε από το σπίτι όντας φοιτητής! Οι δυο μας μείναμε με τον αντρούλη μου, το ρίξαμε στα όσπρια,[...]

Ακόμη κι αυτοί που δεν τρώνε κουνέλι έτσι μαγειρεμένο θα το φάνε να είστε σίγουροι. Υλικά 1 κουνέλι γύρω στο 1,5 κιλό 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές[...]