Κρεατικα - Με φρουτα

Υλικά 1,5-1,8 κ. μπροστινό 4-5 πατάτες αλάτι πιπέρι θυμάρι λάδι μουστάρδα 150-200 γ. κεφαλοτύρι Εκτέλεση Πλένουμε και τεμαχίζουμε το κρέας ή μας[...]

Υλικά 1/2 κ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 2 φέτες μπαγιάτικο (ξερό) ψωμί 1 ντομάτα (όχι πολύ ώριμη, κανονική) 1 κ. σούπας ξύδι ρίγανη [...]

Υλικά 3-4 μοσχαρίσιες μπριζόλες 1,5 κ. πατάτες χυμός 2 πορτοκαλιών δεντρολίβανο χυμός 1 λεμονιού 1 κ. σούπας μουστάρδα 1,5 κ. γλυκού μέλι ρίγανη για[...]

Το πατροπαράδοτο Κυριακάτικο φαγητό για πολλά ελληνικά νοικοκυριά. Σημασία, δεν έχει τόσο ο τρόπος μαγειρέματος, όσο η ποιότητα του ζωντανού, αν είναι[...]

Υλικά 1,5 κ. κατσικάκι (μπούτι) 1/2 κ. αγκινάρες 4-5 μεγάλες πατάτες 4-5 καρότα 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ξερά κρεμμύδια άνηθος αλάτι πιπέρι λάδι [...]

Υλικά 1,8-2,2 κ. χοιρινό μπούτι 2 κιλά πατάτες φούρνου 2 κυδώνια 3 σκελίδες σκόρδο 2 λεμόνια 2 πορτοκάλια 1 κ. σούπας μέλι 3 κ. σούπας μουστάρδα[...]

Πιθανόν, συνηθισμένη συνταγή, αλλά εμένα από σπόντα μου βγήκε, γι' άλλο πράμα πήγαινα... και άλλο μαγείρεψα... Υλικά 1 κ. χοιρινό μπούτι 1/2 κ. χοιρινή[...]

Για μία ακόμη φορά... κουνελάκι!!! Υλικά 1,2 κ. κουνέλι 2 κ. πατάτες χυμός δύο λεμονιών 4 κ. σούπας μουστάρδα 3 κλωνάρια δεντρολίβανο ρίγανη λάδι [...]

Τί και αν βρισκόμαστε στο Καλοκαίρι, το αφήνεις να κρυώσει, προς χλιαρό και είναι τέλειοοο!!! Για το Χειμώνα, δεν το συζητάμε, τελειότααατο, και με δυο[...]

Υλικά 1,8-2 κ. κουνέλι 1,5-2 κ. πατάτες 1 ξερό μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ. σούπας μουστάρδα χυμό 2 λεμονιών λάδι αλάτι πιπέρι Για τη[...]

Γιορτινές μέρες Χριστουγέννων έχουμε, οπότε και σε πολλά μέρη της Ελλάδας, το έθιμο στο Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι είναι να υπάρχει Χοιρινό κρέας, όπως γίνεται[...]