Κρεατικα - Με χοιρινο

Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πατάτες Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Μερίδες: πολλές Υλικά 500γρ Κιμάς μοσχαρίσιος 250γρ Κιμάς[...]

Τουρλού με λουκάνικο χωριάτικο Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 4 Υλικά 4 μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια 4 ντομάτες 4 πιπεριές 4[...]

Καλύμνικα φύλλα (ντολμαδάκια) Προετοιμασία: 45 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Υλικά Αμπελόφυλλα 1 κιλό κιμά (ανάμεικτο μοσχαρίσιο και χοιρινό[...]

Φουρτάλια Άνδρου Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Υλικά 6 Αυγά 4 Πατάτες 3 Λουκάνικα χωριάτικα 1 κούπα Ελαιόλαδο 5-6 φύλλα Δυόσμου[...]

Πιροσκί με λουκάνικο Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Υλικά μισό κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 1 κούπα τσαγιού χλιαρό γάλα φρέσκο 1 κ.σ.[...]

Ταϊλανδέζικο Χοιρινό (Khao Moo Daeng) Χρόνος προετοιμασίας: 4 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 500γρ χοιρινό φιλέτο 1 κ.σ. σησαμέλαιο 5[...]

Ελληνική πίτσα Χρόνος προετοιμασίας: 20 Χρόνος μαγειρέματος: 30 Μερίδες: 8 Υλικά Για την ζύμη θα χρειαστείτε: μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει 2 κ.σ. ζάχαρη 1[...]

Χοιρινό Σνίτσελ Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Μερίδες: 2 Υλικά 4 μέτρια σνίτσελ χοιρινά μπόλικο αλεύρι για όλες της χρήσεις[...]

Λουκανικάκια μούμιες Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Μερίδες: 24 Υλικά 24 λουκάνικα φρανκφούρτης ή 48 μικρά κοκτέιλ λουκανικάκια[...]

Σπιτικά Νιόκι πατάτας Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Μερίδες: 5 Υλικά 1 κιλό πατάτες 350γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό[...]

Σμυρνέικα σουτζουκάκια με μακαρόνια Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 32 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 κιλό ανάμεικτο κιμά (500γρ χοιρινό και[...]

Σπέσιαλ Αυγά Σκράμπλ Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά Μερίδες: 2 Υλικά 6 αυγά 100γρ τυρί φέτα 100γρ κεφαλοτύρι 100ml φρέσκο γάλα[...]

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 750γρ κιμά ανάμεικτο (500γρ χοιρινό, 250γρ μοσχαρίσιο)[...]

Σπιτικός χοιρινός γύρος Χρόνος προετοιμασίας: 12 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 15 Μερίδες: 2 Υλικά 500γρ χοιρινό μπούτι 2 κ.σ. ρίγανη 2 κ.σ. γλυκιά πάπρικα 1/2[...]

Σπιτικό ντονέρ Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: Μερίδες: Υλικά 1 κιλό ανάμεικτο κιμά (μισό χοιρινό, μισό μοσχαρίσιο) 1 κ.σ. κίτρινο κάρι 1[...]

Τουτιέρ (Γαλλική χοιρινή πίτα) Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες Μερίδες: 16 Υλικά 1 1/2 κιλό άπαχο χοιρινό κιμά 1/4 κ.γ. τριμμένο[...]

Κινέζικα Χοιρινά Ντάμπλινγκς (Chinese Pork Dumplings) Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 4 Υλικά 1/2 κούπα σος σόγιας και[...]

Μοσχάρι γιουβέτσι Χρόνος προετοιμασίας: Χρόνος μαγειρέματος: Μερίδες: Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ελιά 350γρ κριθαράκι της αρεσκείας μας 1 κουτί ντομάτα κονκασέ 1/2[...]

Κεμπάπ Χρόνος προετοιμασίας: Χρόνος μαγειρέματος: Μερίδες: Υλικά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά αλεσμένο 2 φορές 500γρ αρνίσιο κιμά αλεσμένο 2 φορές 2 αυγά 1/2 ματσάκι[...]

Σπετσοφάι Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Υλικά 4 - 5 Λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 1 κουταλιά της σούπας Ελαιόλαδο 7[...]

Ρολό κιμά σπέσιαλ Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Μερίδες: 6 Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 120γρ φρυγανιά τριμμένη 1 κ.γ αλάτι και[...]

Λαχανοντολμάδες Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά 1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο (250γρ μοσχαρίσιο, 250γρ χοιρινό) 1/2[...]

Μέλονπαν Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: Μερίδες: 15 Υλικά Για την ζύμη του μπισκότου θέλουμε τα παρακάτω: 75γρ βούτυρο 105γρ ζάχαρη[...]