Κρεατικα χωρις ενταμ σεσκουλα

Για 4-6 άτομα 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες 2 σάλτσες για ψητό εμπορίου 4 μανιτάρια ½ πράσινη πιπεριά ½ κόκκινη πιπεριά ½ κίτρινη πιπεριά ½ πορτοκαλί πιπεριά 8[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τα φιλέτα 2 χοιρινά φιλέτα, κομμένο σε 4 κομμάτια αλάτι και πιπέρι αλεύρι για το πανάρισμα 2 αυγά για το άλειμμα περίπου 3 φλιτζάνια[...]

Για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια μοσχαρίσιο φιλέτο 2 μέτρια φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 8 φιλέτα αντζούγιας ψιλοκομμένα 4 κουταλιές του γλυκού κάππαρη 6 κλωνάρια[...]

2 κουταλιές της σούπας κοφτές ζελατίνα ½ φλιτζάνι τσαγιού κρύο νερό 3 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος 4 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί 2 πράσινες πιπεριές 2[...]

400 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας βρασμένο 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη 1 φλιτζάνι του καφέ κρέμα γάλακτος 1 ποτήρι[...]