Κρεατικα χωρις καραβιδες κυβος κνορ

Υλικά 4 χοιρινά μπριζολάκια από «κόντρα», πάχους περίπου 1 εκ., αχτύπητα, με το κόκαλο 140 ml λευκό ξηρό κρασί 3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της[...]

Υλικά 12 αρνίσια μπριζολάκια 1 κλωνάρι μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 ντομάτες ώριμες και σφιχτές 3 αυγά 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο 2[...]

Υλικά 1 ½ κιλό αρνίσια μπριζολάκια με το κόκαλο 2 κουταλιές της σούπας αρωματικά χόρτα, ψιλοκομμένα (μαϊντανός, δεντρολίβανο, θυμάρι, μαντζουράνα) 2 σκελίδες[...]

Υλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες με λίγο λίπος (ή λαιμού ή παντσέτες) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 - 1 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 2-3 κουταλιές της[...]

Υλικά συνταγής 2 κιλά αρνίσια μπριζολάκια με το κόκαλο 2 κουταλιές της σούπας αρωματικά χόρτα (μαϊντανός, δενδρολίβανο, θυμάρι, μαντζουράνα), ψιλοκομμένα 2[...]

Υλικά συνταγής 4 μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο και 1 κουταλιά επιπλέον αλάτι, πιπέρι, ρίγανη (φρέσκια ή ξερή) ο χυμός από 1 λεμόνι[...]