Κρεατικα χωρις μεντα

Αναρτήθηκε στις 30/01/2016 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κεφτεδάκια κοκκινιστά με μοτσαρέλα & μασκαρπόνε στο φούρνο Μια Ιταλική συνταγή για πικάντικα[...]

Μόνο που έγραψα τον τίτλο, τον νιώθω εντελώς σουρεάλ: το royal μπήκε στο τέλος λόγω ‘βασιλομανίταρων’, τα οποία είναι τα γνωστά porcini (πορτσίνι)[...]

Με τις φούριες της ακαταμάχητης πρασινάδας, των λαχταριστών πολύχρωμων ζαρζαβατικών και των πάντα ευπρόσδεκτων κρεατικών, πουλερικών, ψαρικών, παρατηρώ ότι[...]

Τα λάχανα κι η σπουδαιότητα διέρρηξαν προ πολλού τις σχέσεις τους. Άσπρα ή κιτρινωπά, πράσινα ή κόκκινα εν προκειμένω έως μοβ και μπλε, όλο το πλατύφυλλο[...]

320 γρ. ρύζι για risotto 400 γρ. σπανάκι 150 γρ. μαλακό τυρί mascarpone 100 γρ. τριμμένο τυρί parmigiano 1 κρεμμύδι 1 1/2 λίτρο ζωμό χορταρικών 2 κ.σ. παρθένο[...]

ένα κέρασμα για τον Adam Αγαπημένοι μας φίλοι, Μιας και μοιραζόμαστε τόσα και τόσα μαζί, θελήσαμε να μοιραστούμε μαζί σας και κάτι ευχάριστο για το blogaki[...]