Κρεατικα - Στο φουρνο

Όσο πάει ζεσταίνει για τα καλά ο καιρός κι η διάθεσή μας έχει ανέβει στα ύψη! Θέλουμε διαρκώς να είμαστε έξω,στην λιακάδα,ξέγνοιαστα...και θέλουμε να[...]

Υλικά : 1 κιλό μοσχάρι 1 κιλό κολοκυθάκια 3 φρέσκιες ντομάτες 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: -Αλατοπιπερώνετε το κρέας[...]

4 Κολοκυθάκια 4 Πιπεριές Πράσινες 4 Πιπεριές Κόκκινες 4 Πιπεριές  Κίτρινες 3 Λουκάνικα Καυτερά 1 Κουτάκι Κονκασέ  Σάλτσα ή  4 Ντομάτες Για Σάλτσα 1 Κρεμμύδι[...]

Pin It Τι ποιο καλοκαιρινό…; Υλικά για 14 κολοκυθάκια 14 κολοκυθάκια 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 30 κ.σ. ρύζι 2 μεγάλα ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 κούπα από το[...]

1 κομμένο κρεμμύδι 125 γρ. καρότα σε φέτες 125 γρ. κολοκυθάκια σε φέτες 250γρ. κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια 1 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. κομμένο μαϊντανό 1 κ.σ.[...]

Κυπριακή συνταγή, χορταστική, εύκολη και πεντανόστιμη!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριες πατάτες 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτρια[...]

Κολοκυθάκια a la creme! Μια πραγματικά απίστευτη και εύκολη συνταγή που θα γλείφετε και το πιάτο! Μπορείτε να το σερβίρετε σαν ορεκτικό ή και ακόμη για γεύμα![...]

Χωριάτικο Μοσχάρι με Ζυμαρικό Χωριάτικο Μοσχάρι με Ζυμαρικό   Ανά μερίδα; Λιπαρά 10,5 γραμμάρια, φυτικές ίνες 8,2 γραμμάρια, θερμίδες 500. Υλικά 750 γραμμάρια[...]

6 καρότα πολύ χοντρά 50 γραμ βιταμ 50 γραμ παρμεζάνα τριμμένη 50 γραμ αλεύρι 100 γραμ κρέμα γάλακτος 150 γραμ ζουμί κρέατος αλατι πιπερι Οδηγίες Κόβουμε τα[...]

ΥΛΙΚΑ 1,5 Κιλό μοσχαράκι κομμένο σε μικρές μερίδες 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο κυβάκια 1 κολοκυθάκι κομμένο κυβάκια 1 μελιτζάνα κομμένη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Θα κάνουμε ένα ταψί με πατάτες και κολοκυθάκια λίγο πιο ενδιαφέρον με τα λουκάνικα και λίγη φέτα μέσα, έτσι για να γίνει πιο διαφορετικό[...]

1 κομμένο κρεμμύδι 125 γρ. καρότα σε φέτες 125 γρ. κολοκυθάκια σε φέτες 250γρ. κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια 1 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. κομμένο μαϊντανό 1 κ.σ.[...]

Μια ανατολίτικη νότα στο πιάτο σας. Μια ιδιαίτερη γεύση μ' ένα κατεξοχήν λαδερό φαγητό να συνδυάζεται άψογα με τα υπόλοιπα. Γεύση που ικανοποιεί τον ουρανίσκο[...]

Υλικά (Για 2-4 άτομα) 1 ολόκληρο μπουτάκι αρνίσιο (1- 1 ½ κιλό), 2-3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε 3-4 κομματάκια η κάθε μια, φρέσκο δενδρολίβανο, λίγη ξερή[...]

Λαχταριστά μοσχαρίσια κεφτεδάκια ψημένα στο φούρνο με βότανα και κολοκυθάκι... Συστατικά 500 gr άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς 3 κ. γλυκού σκόρδο λιωμένο 4 κ. σούπας[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 300 γρ.κιμά μοσχαρίσιο 1 κολοκυθάκι τριμμένο στο τριφτή 1 καρότο τριμμένο επίσης 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομάτα μετρια 1/2 κ.γ. σκορδο σε[...]

1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 κολοκυθάκι τριμμένο 3 κ.σ. μουστάρδα 1 ντομάτα τριμμένη 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 πατάτα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο λίγος μαϊντανός[...]

500 γρ. λουκάνικα (ότι μας αρέσει) κομμένα σε ροδέλες 2 κιλά πατάτες 3-4 κολοκυθάκια μέτρια 5 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη 1 λεμόνι το χυμό του 1 φλ.τσ. νερό 1/2[...]

Αρνί με Δενδρολίβανο και Λαχανικά   Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κιλό μπούτι αρνιού κομμένο σε φέτες λάδι 1 μέτριο πράσο σε κομμάτια 4 μικρά[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη γέμιση: 1/2 κιλό κιμά χοιρινό ή μοσχαρίσιο 2 μέτριες μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι[...]

11/4/14 Ανοιξιάτικα λαχανικά στο αλουμινόχαρτο για να συνοδεύσουμε το αρνάκι ή το κατσικάκι και γιατί αγαπάμε την φρεσκάδα και τη νοστιμιά των εποχιακών[...]