Κρεατικα - Στην κατσαρολα

ΟδηγίεςΜουσκεύουμε από το προηγούμενο βράδυ τους γίγαντες μέσα σε νερό,το πρωί τους βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε μπόλικο νερό (στην... The post Αρνί με[...]

ΜΑΥΡΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΠΡΕΣΠΩΝ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΙ ΤΗΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ Κείμενο: Η ΦΑΡΜΑ ΤΗΣ ΑΒΑΣ Όπως κάθε παιδί, και διορθώστε με αν κάνω λάθος, δεν είχα σε εκτίμηση τα όσπρια,[...]

Αρχίζω μια σειρά για τον κάθε μήνα, που θα έχει σχέση με την διατροφή, την εποχικότητα των προϊόντων και με μικρο-ιδέες, για να βοηθήσω στην οργάνωση των[...]

Μετά από μια προσωρινή διακοπή επανερχόμαστε! Μόνο που η σημερινή μας ανάρτηση δεν περιλαμβάνει κάποια συνταγή φαγητού ή γλυκού αλλά παραδίδει μαθήματα[...]

My Diary Οι στόχοι μου για το 2021 σε ότι αφορά στο blog. Γιατί το να μοιραστώ μαζί σου τους προσωπικούς μου στόχους, δεν είναι εύκολο, δεν αντέχω τόση[...]

11/06/2020 by Greekouzina Leave a Comment μοσχαράκι γιαούρτι Μοσχαράκι με γιαούρτι   Υλικά 1½ κιλό μοσχάρι, 3 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. κοφτή κοκκινοπίπερο 3[...]

Διακρίνει τους ανθρώπους σε 4 διαφορετικές κατηγορίες ανάλογα με την ομάδα αίματος που έχουν (δηλαδή, 0, Α, Β, και ΑΒ) και ταυτόχρονα προβαίνει σε διάκριση[...]

3 κιλά λαιμό χοιρινό με το κόκκαλο 1 μαγιονέζα μεγάλη 25 γρ παπρικα η κόκκινο γλυκό πιπέρι 1 κιλό κρεμμύδια Πιπέρι μαύρο Αλάτι Οδηγίες Ξεκκοκαλιζετε το κρέας[...]

Υλικά για τη συνταγή μας 500 γρ. γίγαντες 1 χυμό ντομάτας 500 γρ. 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη και 1 κόκκινη κομμένες κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδο 1/4 από 1[...]

Γίγαντες με χοιρινό Το πάντρεμα κρέατος και όσπριου μας δίνει ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα!! Αν δεν το έχετε φτιάξει ακόμα, δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε.[...]

Στο γένος της αλόης, που όχι άδικα χαρακτηρίζεται «Το θαύμα της Φύσης», ανήκουν πάνω από 350 είδη που ανήκουν στην οικογένεια των Κρινοειδών[...]

Baby-Led Weaning: Το μωρό δείχνει το δρόμο Μια "νέα" μέθοδος απογαλακτισμού έρχεται να αντικαταστήσει τις "παραδοσιακές" αλεσμένες τροφές. Κύρια χαρακτηριστικά[...]

Τον ξεχώρισα από τους υπόλοιπους οργανοπαίχτες. Θες το κάτασπρο και φρεσκοσιδερωμένο του πουκάμισο, θες τα μακριά μαλλιά, που πλαισίωναν αγέρωχα, ως[...]

Όπως κάθε παιδί, και διορθώστε με αν κάνω λάθος, δεν είχα σε εκτίμηση τα όσπρια, πέρα από τη φακή φυσικά. Για να μπορέσει η μαμά μου να μας πείσει να φάμε[...]

Γίγαντες με χοιρινό Το πάντρεμα κρέατος και όσπριου μας δίνει ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε. Yλικά 500 γρ. γίγαντες 1 κιλό[...]

Κατά την νηστεία αυξάνεται η πρόσληψη ενέργειας που προέρχεται από υδατάνθρακες και μειώνεται αυτή που προέρχεται από λίπη και πρωτεΐνες. Η μείωση του λίπους[...]

Στο γένος της αλόης, που όχι άδικα χαρακτηρίζεται «Το θαύμα της Φύσης», ανήκουν πάνω από 350 είδη που ανήκουν στην οικογένεια των Κρινοειδών[...]

Ο γιόκας μου είναι 15 χρονών, ψηλός σαν τον μπαμπά του και με όρεξη γίγαντα. Όσες ποσότητες και να φάει πάντα πεινάει και βέβαια όπως τα περισσότερα παιδιά της[...]

Υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί οσπρίων με λαχανικά. Αποτελούν μάλιστα τροφές υψηλής θρεπτικής αξίας που παλαιότερα (πριν ο κόσμος στραφεί στο κρέας και τις[...]

1/1/14 Ένα πεντανόστιμο μοσχαράκι μπύρας με μανιτάρια και γίγαντες για ένα χορταστικό και παραδοσιακό πρωτοχρονιάτικο γεύμα! Συστατικά   800gr. Μοσχάρι[...]

1/4 φλ. ελαιόλαδο 250 γρ. γίγαντες βρασμένοι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε καρέ 2 σκ. σκόρδο 3 πράσινες πιπεριές κομμένες σε καρέ 3 κόκκινες πιπεριές[...]

250 γραµµ. γίγαντες μουλιασμένοι και βρασμένοι 1 μεγάλο κρεµµύδι κοµµένο σε φέτες λεπτές 2 σκελίδες σκόρδο κοµµένο σε φέτες 3 πράσινες πιπεριές κοµµένες σε[...]

Εντάξει, νομίζω ότι μετά από δύο εβδομάδες ιταλικής και γαλλικής παραδοσιακής κουζίνας, οφείλω να κάνω επιστροφή στις ρίζες… Έχω βέβαια την εντύπωση,[...]

500γρ. φασόλια γίγαντες 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (από κιλότο) 400γρ. σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 φλιτζ.[...]