Κρεατικα χωρις κουβερτουρα ρυζι

Μία καλοκαιρινή σαλάτα και όχι μόνο, είναι από μόνη της γεύμα! Η σαλάτα ζυμαρικών, είναι νόστιμη, εύκολη, και συντηρείτε στο ψυγείο για 2-3 μέρες! Γίνετε με[...]

Εδώ και πολύ καιρό μου ζητάτε ένα ενδεικτικό μενού για τη δίαιτα Ντουκάν. Αυτό που εξηγώ πάντα, είναι ότι το ενδεικτικό μενού είναι εντελώς άχρηστο, πρώτον[...]

1 καρβέλι ψωμί (όσο πιο μπαγιάτικο τόσο πιο νόστιμο) 50 γρ. βούτυρο λιωμένο 200-300 γρ. τυριά διάφορα τριμμένα 200 γρ. χαλούμι, σε κύβους καπνιστή γαλοπούλα ή[...]

Ένας όμορφος τρόπος να σερβίρουμε την αγαπημένη μας πίτσα σε ροδέλες. Θα μπορούσαμε να τη θεωρήσουμε σαν ένα είδος καλτσόνε, δηλαδή σκεπαστής πίτσας. Όπως και[...]

Η σημερινή συνταγή μας είναι τα εξαιρετικά μπιφτέκια αλλαντικών που μαγείρεψε η Αμαλία μας στην εκπομπή Chef στον αέρα, στις 14/2/17, απ’ όπου και η[...]

Η σημερινή συνταγή μας είναι τα εξαιρετικά μπιφτέκια αλλαντικών που μαγείρεψε η Αμαλία μας στην εκπομπή Chef στον αέρα, στις 14/2/17, απ’ όπου και η[...]

Η πίτσα παίρνει σχήμα καρδιάς για την ημέρα των ερωτευμένων! Υλικά: Ζύμη για πίτσα (τη συνταγή τη βρίσκεται εδώ ) 3 κουταλιές κόκκινη σάλτσα (χρησιμοποίησα[...]

25 Μαρ 2012 Υλικά: Ζύμη (ταψί κουζίνας ή 2 μικρά στρογγυλά) 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή 1[...]

Καλώς τους! Καλώς ορίσατε και πάλι στις λιχουδιές μου! Για σήμερα σας έχω τέλειο μεζέ! Μετά την απίστευτη ανταπόκρισή σας στις πιπεριές γεμιστές με φέτα είμαι[...]

Γειά σας κορίτσια! (Αν και το καθυστερησα το συγκεκριμενο post /κανονικα επρεπε να το ανεβασω κυριακη) Το σημερινο θεμα δεν εχει να κανει με ομορφια αλλα με[...]

Μου τηλεφώνησε ο γιος μου ότι έρχεται στο σπίτι με 3 συμφοιτητές του για φαγητό. Κοίτα να μας ετοιμάσεις κάτι καλό, μου είπε, γιατί είμαστε πεινασμένοι. Τι[...]

Από τη μέρα που βρήκα αυτή τη συνταγή, το πεϊνιρλί έχει γίνει το νούμερο ένα φαγητό μαζικής παραγωγής για την κατάψυξη! Σε αυτό το ποστ θα μοιραστώ μαζί σας τη[...]

in English soon Ο Απρίλιος είναι πάντα "γεμάτος" μήνας... Από τη μια οι ετοιμασίες για το Πάσχα κι από την άλλη τα γενέθλια του Νικόλα που πέφτουν πάντα εκεί[...]

burgers ...γιατί (πώς να το κάνουμε), μας αρέσουν τα αμερικάνικα! Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το μπέργκερ; Δεν νομίζω να υπάρχουν πολλοί.. Δείτε[...]

Μια φορά την εβδομάδα, στο σπίτι μας έχουμε ημέρα πίτσας. Αρέσει σε όλους πολύ κι έτσι τους την φτιάχνω για να τους ευχαριστήσω. Προσπαθώ να συνδυάζω[...]

Λουκάνικα (γαλοπούλας ή χωριάτικα) Ψωμάκια mini για hot dog (κοινώς ότι είδος μακρόστενου μαλακού ψωμιού βρούμε στο σούπερ μάρκετ, μπορεί να είναι και μπριος)[...]

600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος μια φορά περασμένος 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 κουτ. σούπας Hellmann’s Κέτσαπ με γλυκαντικό από το φυτό Stevia 1 κουτ[...]

21/12/16 Ρολό κιμά με μήλα και καρότα για όσους βαρέθηκαν το κλασικό μπιφτέκι αλλά και το κλασικό ρολό με το βραστό αυγό μέσα. Επιπλέον λόγω γιορτών, θέλουμε[...]

Ποια μέρη του κρέατος είναι τα ιδανικά για κιμά; «Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά, γιατί το κρέας είναι μαλακό και χωρίς πολύ[...]

1 δόση ζύμη πίτσας του Jamie Oliver (ή όποια εσείς προτιμάτε) Για τη σάλτσα 1 κονκασε 2 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.γλ. ρίγανη 1 κ.γλ. βασιλικό 1/2 κ.γλ. ζάχαρη[...]