Κρεατικα χωρις σφολιατα κανελα ντακος

150 γρ. σόγια σε παξιμαδάκια (1 πακέτο) 1/2 ποτήρι λάδι φυτικό 1/2 ποτήρι κρασί 2 πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια μεγάλα 2 κ.σ. βούτυρο[...]

Μια υπέροχη συνταγή για κεφτέδες αφράτους κοκκινιστούς και όχι τηγανιτούς. Μου την έμαθε η πεθερά μου και η καταγωγή της συνταγής είναι από ένα χωριό στα[...]

1 κούπα κιμά σόγιας 2-3 παξιμάδια βρεγμένα 4 κουταλιές σούπας λάδι 3-4 σκελίδες σκόρδο περασμένες από την πρέσα 1 κουταλάκι ξερό δυόσμο 0.5 κουταλάκι κόκκινο[...]

Τα αγαπημένα μπιφτέκια της κόρης μου! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά 1 κούπα παξιμάδι τριμμένο στο μούλτι 2 αυγά 2 κουταλιές γάλα 1 πιπεριά περασμένη στο μούλτι[...]

Μια εύκολη "τάρτα" με βάση από παξιμάδι και κιμά, στην οποία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τον κιμά που μας έχει μείνει από την προηγούμενη μέρα. Τι[...]

Για τον Κιμα 1.5 kg κιμά μισό-μισο (μοσχαρίσιο και χοιρινό) 1 αυγό 250 γρ σάλτσα ντομάτας 1 χαμηλό ποτήρι κόκκινο κρασί 2 κ.σ γλυκιά πάπρικα 1 κ.σ βασιλικό 1[...]

4 σνίτσελ χοιρινά 1 φλ σπιτική μαγιονέζα (εγώ έκανα της Ράνιας) 1 κ.σ μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/2 κ.γ πάπρικα γλυκιά Αλατοπίπερο 4 κ.γ ελαιόλαδο 2[...]

Κοφτά μακαρόνια με κεφτεδάκια και κόκκινη σάλτσα μαζί στην κατσαρόλα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια (κοφτά κατά προτίμηση) 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο[...]

Οι λαχανοντολμάδες κατάγονται από την Κεντρική Ευρώπη και την Αυστρο Ουγγαρία κι έχουν κυρίως Εβραϊκές ρίζες. Συναντιούνται και στην Ρωσία. Υπάρχουν βέβαια[...]