Κρεατικα χωρις παρμεζανα λαχανο

Υλικά κιμάς χοιρινός: 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος: 400 γρ. ψωμί μπαγιάτικο: 2 φέτες (μόνο η ψίχα) γάλα: 200ml σκόρδο: 3 σκελίδες, λιωμένες μαϊντανός: 1 ματσάκι,[...]

Υλικά λουκάνικα με πράσο: 3 πατάτες: 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σέλερι: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 3[...]

Υλικά συνταγής λουκάνικα χωριάτικα : 2-3 μεσαίου μεγέθους πατάτες: 400 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους μανιτάρια: 300 γρ., μικρά κρεμμύδι: 1[...]

Υλικά συνταγής μοσχαρίσιος κιμάς: 500 γρ. κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες καρότα: 2 τριμμένα[...]

Υλικά Νουά μοσχαρίσιο: 1½ κιλό βούτυρο: 2-3 κουταλιές σούπας βούτυρο ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας και αρκετό επιπλέον για τις πατάτες αλάτι: όσο θέλετε[...]

Υλικά λουκάνικα με πράσο: 3 πατάτες: 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σέλερι: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 3[...]

Υλικά 500 γρ. φασόλια ξερά 500 γρ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 500 γρ. κιμά χοιρινό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι[...]

Υλικά 12 αρνίσια μπριζολάκια 1 κλωνάρι μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 ντομάτες ώριμες και σφιχτές 3 αυγά 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο 2[...]

Υλικά συνταγής 2 κιλά αρνίσια μπριζολάκια με το κόκαλο 2 κουταλιές της σούπας αρωματικά χόρτα (μαϊντανός, δενδρολίβανο, θυμάρι, μαντζουράνα), ψιλοκομμένα 2[...]

Υλικά συνταγής Νουά μοσχαρίσιο: 1½ κιλό βούτυρο: 2-3 κουταλιές σούπας βούτυρο ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας και αρκετό επιπλέον για τις πατάτες αλάτι: όσο[...]

Υλικά συνταγής ρεβίθια: 450 γρ. ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι: 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένο σύγκλινο ή άλλο παστό χοιρινό: 150 γρ.,[...]

Υλικά συνταγής λουκάνικα: 3 μέτρια σε ροδέλες πατάτες: 250 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους κολοκυθάκια: 2 σε ροδέλες πιπεριές: 2 σε ροδέλες καρότο: 1[...]