Κρεατικα χωρις χαντρες σογια

Είναι μία συνταγή από τη Σμύρνη, που αν την φτιάξετε θα γίνει η αγαπημένη σας σε γιορτές και για κρασάκι με φίλους. Δοκιμάστε την καί θα τρελαθείτε!!!!! Είναι[...]

Η Κική δημιουργεί και μας συστήνει να δοκιμάσουμε ένα νοστιμότατο μοσχαράκι που έφτιαξε με λαχανικά και ζυμαρικά! Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ μοσχάρι σε[...]

Ενας εύκολος τρόπος να μαζευτούν φίλοι ένα μεσημέρι Κυριακής χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερα δύσκολα, περίπλοκα, πολύωρα και κουραστικά μαγειρέματα, είναι το[...]

Οι καλοκαιριάτικες μέρες στην Ελλάδα, κυρίως στις μεγάλες πόλεις, θυμίζουν κλίμα τροπικό πλέον. Ένας ποδαρόδρομος για να διασχίσεις τη Βασιλίσσης Σοφίας[...]

Από που προέρχεται; Μετά τις πρώτες βροχές αρχίζουν να βλασταίνουν πολλά εδώδιμα χορταρικά. Ανάμεσά τους είναι και οι βρούβες. Με τα ονόματα βρούβα, λαψάνα[...]

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 πιπεριά κόκκινη σε κύβους 1 πιπεριά κίτρινη σε κύβους 1 πιπεριά πράσινη σε κύβους 1/2 πιπεριά jalapeno ή καυτερή πιπερίτσα 250[...]

Καυτερή, πικάντικη, χορταστική, Μεξικάνικη, αυτή η συνταγή για chili ξετρελλαίνει την οικογένεια μου! Δεν την χορταίνουν. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε. Τι[...]

Η κλασικη συνταγη για μοσχαρι με μανιταρια. Κοβετε σε λωριδες και σερβιρεται με ξινη κρεμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο μοσχαρι για κατσαρολα, κομμενο σε λωριδες 6[...]

Μαλακώνουμε και αρωματίζουμε τα κρεατικά και νοστιμίζουμε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας μαρινάτες. Θυμόμαστε πως το ωμό κρέας, τα ψάρια και το κοτόπουλο μπορεί[...]

Το ταρτάρ (steak tartare ή fillet americain), για όσους τυχόν δεν γνωρίζουν, είναι ένα μπιφτέκι από ωμό φιλέτο μοσχαριού αναμεμιγμένο με ποικιλία υλικών όπως[...]

Υλικά: Για το κρέας 1/2 κιλό μοσχάρι χωρίς κόκαλο (ποντίκι) λίγο αλέυρι λίγο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.σ.[...]

Για τη συνταγή αυτή ευχαριστώ τη φίλη μου Σπυριδούλα . Υλικά 2 κιλά μοσχάρι (μαλακό) 2 πακέτα μπάμιες μικρές κατεψυγμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 σκελίδες σκόρδο[...]

Πικάντικος και γευστικός γύρος από κιμά, για μεγάλες απολαύσεις. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]

Για το κεμπαπ θα χρειαστειτε: 750γρ.μοσχαρισιο κιμα  250γρ.αρνισιο κιμα 2 κρεμμυδια πολτοποιημενα 2 σκελιδες σκορδο λιωμενο ( κατα προτιμηση ) 2 κ.σ ξυδι 1/2[...]

Συκώτι ζουμερό στο σχαροτήγανο με σάλτσα τυριού !!! Στο συκώτι αλάτι, πιπέρι, πάπρικα το αλείφω με λίγο λάδι κ το ψήνω σε καυτό σχαροτήγανο κ ρίχνω στο τέλος[...]

Shepherd’s pie: η νόστιμη κρεατόπιτα με αρνί και Cottage pie η αντίστοιχη με μοσχαρίσιο κρέας. Το περίσσευμα του φαγητού σε καινούργιο, κόμφορτ πιάτο. Πίτα του[...]

2 μπριζόλες μοσχαρίσιες χωρίς κόκκαλο 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλάκια ταμπάσκο ρίγανη λεμόνι 0.5 κουτάκι μπύρα λάδι αλάτι πιπέρι μίγμα μπαχαρικών για[...]

Από τη Σμυρνιά γιαγιά μου. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμύδι μικρό τριμμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1/2 κ.γ. κίμινο τριμμένο αλάτι και[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1,5 κιλό μοσχάρι σε δίχτυ 8 κλωνάρια σέλερι κομμένο 6 κρεμμύδια χοντροκομμένα 8 καρότα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Λίγο[...]