Κρεατικα χωρις μουρα βοδινο κρασι

Γιουβαρλάκια 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλο καρότο 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/4 φλ. Τσαγιού ρύζι Καρολίνα 2 κουτ. σούπας άνιθο[...]

1 κιλό ψαρονέφρι 1 κιλό πράσα 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκκομένα 1/2 ματσάκι μαιντανό 1 σελινόριζα 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 αυγό 1[...]

4 μπριζόλες από γουρουνοπουλο 1 κρασοπότηρο λαδι 1 μαρουλι 1 ματσακι σελινο 1/2 ματσακι ανηθο 1 σελινοριζα 2 καροτα 1 κρεμμυδι ξερο 4 κρεμμυδια χλωρα 1 λιτρο[...]

Μια κλασσική και χριστουγεννιάτικη συνταγή που αγαπάει όλη η Ελλάδα Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό σε μερίδες 500 γρ. σέλινο 500 γρ. σέλαρ 1 σελινόριζα λάδι[...]

2 κιλά χοιρινό σε κομμάτια (σπάλα ή ψαρονέφρι) 1 κιλό πράσα (περίπου 3 μεγάλα) 1/2 κιλό σέλινο 1/2 κιλό σελινόριζα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Είναι μια πολύ θρεπτική και γευστική και ελαφριά κρεατόσουπα που γίνεται εύκολα. Κατάλληλη για όλη την οικογένεια, για όλες τις ηλικίες (για μωρά στο multi).[...]

Όταν δούλευα σε ένα ξενοδοχείο, παραγγέλναμε απο μια εταιρία κατεψυγμένων ειδών έτοιμη σούπα μινεστρόνε 16 λαχανικά, όσπρια και καρυκεύματα. Από την στιγμή[...]

Καυτερή, πικάντικη, χορταστική, Μεξικάνικη, αυτή η συνταγή για chili ξετρελλαίνει την οικογένεια μου! Δεν την χορταίνουν. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε. Τι[...]

Κι’ αν, μάλιστα, είναι και τρυφερό, με τραγανή πετσούλα ..... Πριν κατέβει προς τα Βαλκάνια, για να καταλήξει στην Ελλάδα, ο Αϊ Βασίλης περνάει από γερμανικά[...]

Είναι μια συνταγή κλασσική, αθάνατη. Γεμάτη γεύση, χορταστική (δεν της λείπει το κρέας). Κατάλληλη και για μερίδα και για τσιπουρομεζέ! Τι χρειαζόμαστε: 500γρ[...]

1 +1/2 λίτρο νερό βρύσης 1 κ.σ. αλάτι 300 γρ. αρακάς ξερός 2 χοιρινές μπριζόλες 1 σελινόριζα 25 γρ. σέλινο ψιλοκομμένα 2 πράσα 1 καπνιστό λουκάνικο 1 φύλλο[...]

750 gr ως 1 kg μοσχαρίσια ουρά (σε κομμάτια) 12 πατάτες μικρές ή μεσαίες 6 καρότα μετρίου μεγέθους 1 σελινόριζα μουστάρδα λεμόνι αλάτι- πιπέρι - ρίγανη[...]