Κρεατικα χωρις λαιμ μαυροπιπερο μετσοβονε ζαχαρη

Μία ευκολη, παραδοσιακή και πολύ νόστιμη συνταγή! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πάρετε πρόβειο κρέας καλής ποιότητας και να το μαγειρέψετε για το[...]

Εποχικό και παραδοσιακό φαγητό με επιλογή ενός διαφορετικού αλλά πεντανόστιμου κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: 2 ή 3 κιλά τράγο ή βεργάδι ή γίδα κατά προτίμηση[...]

Το αγαπημένο μου φαγητό! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαράκι τρυφερό σε κύβους 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο λίγο ελαιόλαδο αλάτι[...]

ΥΛΙΚΑ Μελιτζάνες σε κυβάκια Κολοκυθάκια σε κυβάκια Ντομάτες ξεφλουδισμένες Πιπεριές κέρατο Σκόρδο Λάδι Κρέας τσιγαρισμένο σε μπουκιές Πιπέρι μαύρο [...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό μοσχάρι 1/2 πακέτο κριθαράκι 3 φρέσκιες ντομάτες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο 5[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό μοσχάρι 1/2 πακέτο κριθαράκι 3 φρέσκες ντομάτες 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 7 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο 4 1/2[...]

Μοσχαράκι με κριθαράκι στην κατσαρόλα Μία ελαφριά σούπα που εκτελείται εύκολα και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. θα χρειαστούμε (για 3-4 μερίδες): 600 γρ[...]

500 γρ. συκώτι μοσχαρίσιο 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 πράσο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σφηνάκια κόκκινο κρασί 1 κούπα κριθαράκι ψιλό 1 κ.σ. πελτέ αλάτι πιπέρι λίγη ρίγανη[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 3 πατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους 1 αγγινάρα καθαρισμένη (προαιρετικά) 1 ντομάτα ψιλοκομμένη ελαιόλαδο [...]

Ένα κουνελάκι ψημένο με διαφορετικό τρόπο, για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα... Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο κουνέλι σε μικρά κομμάτια 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Λοιπον την βραστη γιδα δεν την ηθελε κανεις να την φαει ..εκανα κι εγω γιουβετσακι με το ζουμι της κι εγινε τελειο!!! αφου την εβρασα οπως σας ειπα στο τελος[...]

Ένα από τα πιο ωραία και κλασικά μαμαδίστικα φαγητά θα φτιάξουμε σήμερα, άρρηκτα συνδεδεμένο με Κυριακάτικη μεσημεριανή συνάντηση όλης της οικογένειας.[...]

Κεφτέδάκια κοκκινιστά στον φούρνο με πολιτικό πιλάφι!!! 500 γρ κιμά αναμεικτο 3 κ.σ φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ ξύδι 1 κ.σ λάδι 1 αυγό Ριγανη ξερή αλάτι πιπέρι 1[...]

1 κιλό νουά 1 πακέτο κριθαράκι χοντρό 3 ντομάτες τριμμένες 1 κγ μοσχοκάρυδο 1 κγ θυμάρι 1/4 κγ κανέλλα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο λίγο νεράκι Οδηγίες Πλένουμε[...]

Υλικά (2) : 200 γρ. κριθαράκι 250 γρ. συκώτι μόσχου κομμένο σε φέτες 4 ελιές γεμιστές κομμένες σε φέτες ? φλ. μανιτάρια από κονσέρβα ½ κ. γ. Γούστερ σος [...]

Υλικά: 1 κιλό αρνί (μπούτι) 1/2 πακέτο κριθαράκι 3 φρέσκιες ντομάτες ή μία κονσέρβα τοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι[...]

Για τα σουτζουκάκια χρειαζόμαστε: 1-1,2 κιμά μοσχαρίσιο 1/4 φλιτζανι λάδι 1/2 φλιτζανι γάλα 1/2 φλιτζανι φρυγανιά τριμμένη 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1 κοφτή[...]

Ψαρονέφρι με φρέσκα μανιτάρια, σβησμένο με μαυροδάφνη και συνοδευόμενο από κριθαράκι Τι χρειαζόμαστε: 1-1,2 κιλά ψαρονέφρι 1 ξερό κρεμμύδι φρέσκα μανιτάρια 1[...]

You are here: Home / κάρβουνα και γκρίλ / Σνίτσελ γεμιστά στα κάρβουνα 30/01/2020 by Greekouzina Leave a Comment Σνίτσελ γεμιστά στα κάρβουνα   Υλικά 4 φέτες[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τα κεφτεδάκια: 1/2 κιλο κιμά μοσχαρίσιο λίγο μαϊδανό 2 μικρά αυγά 3-4 κ.σ. γάλα λίγο ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο 3-4 κ.σ. λάδι 2 μικρά[...]

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κύβο ζωμού λαχανικών ή κότας λίγο λάδι (με το μάτι) αλάτι και αρκετό πιπεράκι 100-150 γρ. κριθαράκι μέτριο (ή κοφτό ή κοχυλάκι ό,τι[...]

Κριθαράκι με λαχανικά εποχής και μοσχαρίσιο κρέας. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζάνια του τσαγιού κριθαράκι 1 κρεμμύδι 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες ελαιολαδο 3[...]

Χοιρινό με κριθαράκι και μανιτάρια στο φούρνο Πάρα πολύ νόστιμο με αυτό τον τρόπο, γρήγορο, εύκολο και χορταστικό. Υλικά 1 κιλό χοιρινό σπάλα σε πολύ μικρά[...]