Κρεατικα χωρις παριζα πεστροφα σπαγγετι

Συκώτι μόσχου αλακρέμ κάτι ιδιαίτερο για κυρίως πιάτο που συνοδεύται με πατάτες φούρνου με λαχανάκια βρυξελλών ή ρυζί ακομά και μακαρονάκι (κοφτό, πέννες,[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 250γρ. farfalle (φιογκάκια ή όποιο άλλο ζυμαρικό σας αρέσει) 1 λουκάνικο της αρεσκείας σας, κομμένο σε λεπτά φετάκια 2 ώριμες τομάτες[...]

Το ψαρονέφρι είναι το μαλακότερο και νοστιμότερο κομμάτι κρέατος του χοιρινού. Είναι όμως αρκετά ακριβό εν συγκρίσει με το υπόλοιπο κρέας του. Όταν θέλω να το[...]

500gr απο ενα κοφτό ζυμαρικό(πέννες, αχιβαδακι ,φιογκάκια) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φλιτζάνια φρέσκο γάλα 1 1/2 φλυτζάνι παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι[...]

1 φλ. του καφέ λάδι αλάτι 1 αυγό 1 ποτήρι νερό αλεύρι όσο πάρει Για το μείγμα του κιμά ½ κιλό κιμάς 1 αυγό μαύρο πιπέρι αλάτι μαϊντανό 1/3 φλ. τσαγιού λάδι[...]

Δαφνη Δεδούση ΥΛΙΚΑ 5-6 μελιτζάνες σε φέτες τηγανισμένες 1 καρότο 350 γρ κιμάς μοσχαρίσιος λιγο σέλινο 1 ντοματα 200 γρ mix τυριών 1 αυγό 300 γρ μακαρονια ([...]

Κρύα σαλάτα ζυμαρικών, πεντανόστιμη και πολύ "γρήγορη". Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ζυμαρικών φαρφάλες (φιογκάκια) 1/4 μπριζόλα καπνιστή σε κύβους 1/4 παρμεζάνα[...]

1 φλ. του καφέ λάδι αλάτι 1 αυγό 1 ποτήρι νερό αλεύρι όσο πάρει Για το μείγμα του κιμά ½ κιλό κιμάς 1 αυγό μαύρο πιπέρι αλάτι μαϊντανό 1/3 φλ. τσαγιού λάδι[...]

For the recipe in English click here Φίλοι μου, το ότι έχω κόψει το κρέας δεν με έχει δυσκολέψει καθόλου! Aν όμως κάποιος μου έλεγε ότι πρέπει να κόψω τα[...]

Το ψαρονέφρι είναι το μαλακότερο και νοστιμότερο κομμάτι κρέατος του χοιρινού. Είναι όμως αρκετά ακριβό εν συγκρίσει με το υπόλοιπο κρέας του. Όταν θέλω να το[...]