Κρεατικα χωρις ρακι ρεγγατο

Γιουβαρλάκια με κουσκουσάκι!!! Υπάρχουν τα γιουβαρλάκια τα κλασικά που μας αρέσουν , είναι φαγάκι του χειμώνα και πιο πολύ της γρίπης, έτσι το έχουμε εμείς, τα[...]

Ενδεικτικό πρόγραμμα εισαγωγής στερεών τροφών από τον 7 ο μήνα (6-7 μηνών) Επικαιροποιημένο το ενδεικτικό μας πρόγραμμα εισαγωγής στερεών τροφών. Οι κυριότερες[...]

Αυτή την περίοδο του Ιουνίου είμαι συνήθως μόνος στην Τσαγκαράδα ή με τον γιο μου. Από τη μια η δουλειά στο ξενοδοχείο, από την άλλη τα κεράσια και τα βύσσινα[...]

Να 'ναι καλά όλοι οι φίλοι και συγγενείς που μένουν σε επαρχία και κάθε φορά που μας επισκέπτονται μας φέρνουν το κάτι τις μας, γιατί οι καιροί που ζούμε έχουν[...]

Έχε γεια ... ΠΑΣΧΑΛΙΑ , τραγούδησαν και χόρεψαν οι κάτοικοι του χωριού Άγιος Κοσμάς Γρεβενών. Μία όμορφη ζεστή και προσεγμένη εκδήλωση που οργάνωσε ο τοπικός[...]

Η βραδυά αφιέρωμα στα μανιτάρια Γρεβενώ ν , με το μενού δημιουργημένο απο τον σέφ Νίκο Μακρυμίχαλο, επαναλαμβάνεται άλλη μία φορά. Θα γίνει στο ξενοδοχείο[...]

Πέρσι το καλοκαίρι ψάχνοντας στα ράφια κεντρικού βιβλιοπωλείου ανακάλυψα ένα βιβλίο μαγειρικής με τον παραπάνω τίτλο. Ένα απλό ξεφύλλισμα ήταν αρκετό για να[...]

Το περιοδικό Olive και το www.olivemagazine.gr διοργάνωσαν την πιο νόστιμη ψηφοφορία και για τρεις ολόκληρους μήνες, από τον Αύγουστο μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου,[...]

Χριστός Ανέστη και Χρόνια πολλά!!!!! Υγεία και ευλογία σε όλους σας!!! Μετά το ατελείωτο φαγοπότι των τελευταίων ημερών, καιρός για αποτοξίνωση. Αδειάστε το[...]

Πως μαζεύουμε τα χόρτα Τα φύλλα και τους βλαστούς τα μαζεύουμε το απόγευμα, γιατί τότε στα μέρη αυτά του φυτού έχουν συγκεντρωθεί τα δραστικά τους στοιχεία. Τα[...]

Τροφές γνώριμες και αγαπημένες στους παλαιότερους, που με αυτές μεγάλωσαν γενιές και γενιές, αλλά σπάνια εμφανίζονται στο τραπέζι των νεότερων. Αξίζει να τις[...]

Κρύο!!!!καιρός για σούπα Οι φήμες λένε ότι την καλύτερη γίδα βραστή θα τη φάμε στο Ναύαρχο στον Κοσμά Κυνουρίας . Παρότι έχω πάει μέχρι εκεί αρκετές φορές δεν[...]

Γεια σας φίλοι μου!!! Μια νέα εβδομάδα ξεκινάει και το νέο μενού μας σας υπόσχεται νόστιμες και υπέροχες συνταγές από αγαπημένα sites και blogs! Δοκιμάστε την[...]

Ο Νοέμβριος μας κτύπησε την πόρτα μαζί με τα πρώτα κρύα. Η αντίδραση μας; «Ανοίξαμε» και υποδεχθήκαμε τον νέο μήνα με ένα πιάτο παραδοσιακού ξινού[...]

Και αυτή την εβδομάδα κοντά σας,με νόστιμες συνταγές και οικονομικές ιδέες από τα αγαπημένα μας ιστολόγια! Δοκιμάστε τις και πείτε μας την γνώμη σας.[...]

Όλοι θα τσιμπήσουν έναν ακόμη. Ή δύο. Ή τρεις και τέσσερις και πάει τρώγοντας. Δεν θα με αναγνώριζα αν, όπως σε κάθε μας τραπέζωμα, από μποστά μου περνούσαν[...]

Για πρώτη χρονιά φέτος η κυδωνιά μας έχει καρπούς! Δεν είναι εντυπωσιακά σε όψη τα πέντε κυδώνια μας, όπως του γείτονά μας, του Στάθη, αλλά ελπίζω να είναι[...]

ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ... ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΩΝ ΒΑΛΚΑΝΙΚΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ πηγή: http://walking-greece.ana-mpa.gr/articleview2.php?id=4769 Το φαγητό, πέρα από ανάγκη και για πολλούς[...]

Ιούλιος "Λ όγω ζέστης απλοποιούμε τα φαγητά, οι μελιτζάνες και τα κολοκύθια είναι οι βασιλιάδες της κουζίνας, μαγειρεύονται σε όλες τις μορφές, παπουτσάκια,[...]

αυθεντικό οσομπούκο μιλανέζε με χρυσό κριθαράκι Έχετε βρεθεί σε τραπέζι που η κουβέντα φέρνει στο επίκεντρο το διάσημο πιάτο της Λομβαρδίας; Το οποίο βεβαίως,[...]

Μέχρι πριν από λίγες μέρες αυτό το πιάτο το έλεγα huevos rancheros. Βλέπετε έχω μια μικρή αδυναμία στο μεξικάνικο φαγητό. Μικρή. Κι είχα μείνει με την εντύπωση[...]