Κρεατικα χωρις λιπος καστανα τρουφα

Θελει λιγο προσπαθεια!!Ομως αξιζει για να εντυπωσιασετε τους καλεσμενους σας η την οικογενεια σας..!! ΥΛΙΚΑ 2ΟΟ γρ αμπελοφυλλα ζεματισμενα και στραγγισμενα[...]

ΥΛΙΚΑ 300γρ. πουργούρι Ricena Lisko, αμπελόφυλλα Lisko (1×200 γρ.), ½ κιλό κιμά χοιρινό, 1/3 φλ. λάδι, 1 φλ. ντομάτα τριμμένη, αλάτι, πιπέρι, κανέλα,[...]

ΥΛΙΚΑ (Για 8-10 άτομα) 500γρ. (40-50) κληματόφυλλα (αμπελόφυλλα), 1 κιλό κιμά χοιρινό ή και ανάμικτο με βοδινό, 1 φλ. ρύζι γλασέ, 4 + 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1[...]

Μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές που μας κρατάνε δεμένους με τη γευστική παράδοση, την οποία δύσκολα μπορεί να σνομπάρει κάποιος. Υλικά 1 κιλό κιμά (½[...]

Θελει λιγο προσπαθεια!!Ομως αξιζει για να εντυπωσιασετε τους καλεσμενους σας η την οικογενεια σας..!!ΥΛΙΚΑ 2ΟΟ γρ αμπελοφυλλα ζεματισμενα και στραγγισμενα[...]

500 γρ. αμπελόφυλλα (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1 κιλό κιμάς χοιρινός 1 ώριμη ντομάτα, τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2[...]

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ 2016 Ορεκτικά - μεζεδάκια ... περιμένοντας τον οβελία ... καζατιέλλο - αλμυρή γεμιστή κουλούρα γεμιστά ψωμάκια τόρτα[...]

Καλημέρα σας και καλή Κυριακή να έχουμε! Υπέροχα τα Κυριακάτικα πρωινά, νωχελικά και ελαφρώς ξένοιαστα... με μερικές ώρες λίγο πιο ελεύθερες για να χαλαρώσουμε[...]

Α γαπητοί μου φίλοι στις 21 - 22 -23/3 θα βρίσκομαι κοντά σας να μαγειρέψουμε και να δοκιμάσουμε μαζί την κουζίνα του www.gourmetfoodlovers.blogspot.com σε 3[...]

Καλημέρα σας και καλή Κυριακή να έχουμε! Υπέροχα τα Κυριακάτικα πρωινά, νωχελικά και ελαφρώς ξένοιαστα... με μερικές ώρες λίγο πιο ελεύθερες για να[...]

180 γραμ χοιρινό κομμένο σε κύβους 10 αμπελόφυλλα 1/4 κρεμμυδιού ψιλοκομμένο 1/4 κόκκινης πιπεριάς ψιλοκομμένη 1 μανιτάρι πορτσίνι χοντροκομμένο 80 γραμ φέτα[...]

Το χοιρινό έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες. Για αυτό και εμείς σου προτείνουμε μια κατ' εξοχήν χριστουγεννιάτικη συνταγή με δαμάσκηνα Μέτρια 2 Ώρες[...]

Βγήκα λέει προχθές να μαζέψω αμπελόφυλλα. Τα κατάφερα επιτέλους, λέω τώρα εγώ......αλλά αυτά δεν με περίμεναν , δεν βρήκα ούτε ένα τρυφερό ήταν όλα μεγάλα.[...]

Υλικά 1 κιλό κιμά (½ χοιρινό, ½ βοδινό) 1 φλ. ρύζι γλασέ ½ φλ. ελαιόλαδο 1 – 2 κρεμμύδια φρέσκα ή ξηρά 3-4 ντομάτες κομμένες κομματάκια 3-4 ντομάτες[...]