Κρεατικα χωρις γλυκαντικα δαφνοφυλλα ταχινη

Αγαπημένη σαλάτα, όλης της οικογένειας. Απαραίτητη σε μπουφέ, μιας και εξαφανίζεται... Τα καλοκαίρια που το βράδυ θέλουμε κάτι πιο γρήγορο, την εξαφανίζουμε[...]

Ο "καλόγερος" μοσχάρι είναι παραδοσιακή συνταγή από τη Νάξο την οποία έχουμε επισκεφτεί πολλές φορές. Γιατί λέγεται καλόγερος το μοσχάρι δε ξέρω με σιγουριά[...]

Μια παραλλαγή της μεξικάνικης κουζίνας που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.. Μόνο για γερά στομάχια!! Τι χρειαζόμαστε: 1200 γρ. μοσχάρι (κομμ. σε[...]

500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι 2 καρότα 4-5 άσπρα μανιτάρια 1 φλ.τσ. αρακάς 1 κονσέρβα ντοματάκι 500 γρ. κριθαράκι με κόκκινη πιπεριά ή απλό 1 κ.γλ.[...]

ΦΩΛΙΕΣ ΚΙΜΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ Αυτές οι φωλιές κιμά με λιωμένο τυρί και πατάτες, είναι μία συνταγή που αυτήν την στιγμή κάνει θραύση στις ιταλόφωνες[...]

Μια Ναξιώτικη Συνταγή όλο γεύση από τυριά!!!! Ο "καλόγερος" μοσχάρι είναι παραδοσιακή συνταγή από τη Νάξο την οποία έχουμε επισκεφτεί πολλές φορές. Γιατί[...]

Υλικά ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 500-600 γρ κιμάς μοσχαρίσιος η ανάμεικτος μοσχάρι-χοιρινό λίγο κόκκινο κρασί ημίγλυκο ντοματοχυμός κέτσαπ[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα Για το φύλλο -750 γρ. αλεύρι -½ κούπα ελαιόλαδο -2 κουτ.σούπας ξύδι -1 αυγό χτυπημένο -½ κούπα νερό χλιαρό -αλάτι Για τη γέμιση[...]

burgers ...γιατί (πώς να το κάνουμε), μας αρέσουν τα αμερικάνικα! Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το μπέργκερ; Δεν νομίζω να υπάρχουν πολλοί.. Δείτε[...]

Εύκολο και νόστιμο το σημερινό μας φαγάκι, με πλούσια γεύση! Όσοι πιστοί μακαρονάδες, προσέλθετε και απολαύστε το!! Θα χρειαστούμε: 1 πακέτο πένες 500 γρ 750[...]

Οι περισσότεροι από εμάς, αν όχι όλοι, έχουμε δοκιμάσει έστω και μία φορά ένα νόστιμο χάμπουργκερ. Όσο για τα παιδιά μας, αν ήταν δυνατόν θα τα έτρωγαν κάθε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το μοσχαράκι 1200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγάλη καυτερή ψιλοκομμένη χωρίς τους σπόρους[...]

Μια νόστιμη κι εύκολη τάρτα, για μπουφέ ή για δείπνο με φίλους. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 1/4 κιμά μοσχαρίσιο 3-4 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Νόστιμο το φαγάκι που σας προτείνουμε σήμερα. Πλούσιο και χορταστικό στην γεύση αλλά και στην εμφάνιση. Χωρίς μεγάλο κόστος, έχουμε ένα πιάτο που τα συνδυάζει[...]

Είναι μία συνταγή που την ανακάλυψα πρόσφατα: νόστιμα σουτζουκάκια γεμιστά που τα ψήνετε στο φούρνο, στο γκριλ Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή[...]

Μπιφτέκι γεμιστό με τυρί Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλ.[...]

Άλλο ένα φαγητό που φτιάχτηκε εξαιτίας της Ειρήνης. Είχε βγάλει η Μαρία κιμά να φτιάξει μπιφτέκια κι η Ειρήνη κόλλησε: αντί μπιφτέκια να γίνει κιμαδόπιτα. Κι[...]

Αγαπημένη σαλάτα, όλης της οικογένειας. Απαραίτητη σε μπουφέ, μιας και εξαφανίζεται... Τα καλοκαίρια που το βράδυ θέλουμε κάτι πιο γρήγορο, την εξαφανίζουμε[...]