Κρεατικα - Στο τηγανι

800 γρ μοσχαράκι άπαχο, κομμένο σε μπουκιές 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τσίλι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ 1[...]

Με τη γαλλική γλώσσα δεν έχω καθόλου καλή σχέση. Όσοι με ξέρουν από φοιτήτρια μπορούν να το επιβεβαιώσουν. Με τη γαλλική κουζίνα, όμως, αλλάζει το πράγμα.[...]

Σμυρνέικα σουτζουκάκια με μακαρόνια Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 32 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 κιλό ανάμεικτο κιμά (500γρ χοιρινό και[...]

Λιώνει στο στόμα, πεντανόστιμο και μοσχομυρωδάτο με σάλτσα που θυμίζει κρέμα χάρη στα κρεμμυδάκια που γλασάρουν στο βράσιμο. Μια εύκολη συνταγή για υπέροχο,[...]

1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κρεμμύδια ξερά 2 χρωματιστές πιπεριές 1/2 φλ. κρασί κόκκινο 400 γραμμ. ντοματάκια κονκασέ 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά[...]

500 γραμμ. σπαγγετίνι 500 γραμμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 φέτες σταρένιο μπαγιάτικο ψωμί χωρίς την κόρα 1 φλ. τσαγιού τριμμένη[...]

Λιώνει στο στόμα, πεντανόστιμο και μοσχομυρωδάτο με σάλτσα που θυμίζει κρέμα χάρη στα κρεμμυδάκια που γλασάρουν στο βράσιμο. Μια εύκολη συνταγή για υπέροχο,[...]

Φανταστική μακαρονάδα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Ελένη Ψυχούλη. Μερίδες : Για 4-5 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 40΄,[...]

Αναρτήθηκε στις 03/10/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ανατολίτικα κεφτεδάκια “γιαουρτλού” Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για Ανατολίτικα[...]

Σήμερα ήθελα να κάκω κάτι διαφορετικό από το κλασικό ρολό με κιμά και σκέφτηκα να φτιάξω μικρά ρολάκια και να τα κάνω κοκκινιστά στην κατσαρόλα . Και το[...]

Αναρτήθηκε στις 13/07/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μοσχαράκι με φασολάκια Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο και χορταστικό πιάτο.[...]

Μία μοναδική πρόταση για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 30΄.[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Τα απέφευγα επιμελώς. Όσες φορές είχα δοκιμάσει, μετά από κάμποσες ώρες υπέφερα. Θες το αλευρωμένο βαρύ τηγάνισμα και μετά η καταβύθιση σε παχιά σάλτσα; Θες[...]

1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα PORKY 150 γρ. ξερά δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα FARMER REPUBLIC 2 σκελίδες σκόρδο FARMER REPUBLIC 1 καρότο[...]

Όταν άρχισα να μαγειρεύω "σοβαρά", αντικαθιστώντας τη μητέρα μου στην κουζίνα, πολλά πολλά χρόνια πριν , νομίζω ήμουν γύρω στα 12-13, ξεκίνησα με το[...]

400 γρ σπαγγέτι Για τον κιμά 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά 400 γρ ντομάτα κονκασέ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κρεμμυδι 1 καρότο 1 σκελίδα σκόρδο 1 στικ κανέλας 2[...]