Πιτες, φυλλα, ζυμες - Vegan

Καλή Σαρακοστή! Και στη Σουηδία κρατήσαμε το ΄έθιμο κάναμε τη λαγάνα μας για σήμερα της Αποκριάς και κράτησα ζυμαράκι για αύριο της Καθαράς Δευτέρας στο[...]

Κριτσίνια καλαμποκιού...θα τα λατρέψετε...και όχι μόνο στη νηστεία!!! Υλικά: 120 γρ, μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ, αλεύρι καλαμποκιού 150 γρ,[...]

Χορτόπιτες σε παραδοσιακό φούρνο Σήμερα εγκαινιάσαμε τον ξυλόφουρνο μας, τα καταφέραμε, και θέλω να το μοιραστώ μαζί σας. Έφτιαξα δυο πιτούλες, μια με[...]

Ζύμη τάρτας αλμυρή & γλυκιά Υλικά 350 αλεύρι κοσκινισμένο 225 γρ βιτάμ τριμμένο στον τρίφτη 2 κουταλιές σούπας λεμόνι λίγες κουταλιές κρύο νερό λίγη άχνη[...]

Υλικά 550 κ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη 400 γρ μπύρα Θυμάρι ή ρίγανη φρέσκια ξηροί καρποί όπως καρύδια ,σπόρια. Αλάτι Ελιές[...]