λιωμενη κουβερτουρα με γαλα | μπουτακια κοτοπουλου ακης | σνιτσελ κοτοπουλο στο φουρνο ακης | ταρτα λεμονι digestive μαρεγκα | κοτοπιτα πιπεριες φυλο κουρου | σολωμος στο τηγανι με μουσταρδα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Πιτες, φυλλα, ζυμες

Βρέθηκαν 73 συνταγές

ΘΕΛΩ ΝΑ ΕΧΕΙ...

ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΕΙ...

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ


Η τυρόπιτα θέλει το ουζάκι της

Μα μέλι και ούζο στην τυρόπιτα; Ναι, γιατί όχι. Έτσι κάνει η Μαίρη, όμορφη μελαχρινή φιλενάδα μου με ρίζες απ’ την Πόλη, έτσι έκανε και η γιαγιά της. Να[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Κρέπες γεμάτες λαχανικά

Κανείς δεν τους αντιστέκεται όταν είναι λεπτές, αέρινες, νόστιμες. Μπορούν να μεταμορφωθούν από φαγητό του δρόμου, από επιδόρπιο μέχρι κανονικό φαγητό. Σαν[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Οι χρυσές εφεδρείες της κουζίνας

Οι πολυάσχολες γυναίκες και άντρες, που προσέχουν τη διατροφή τους και διαθέτουν κοινή λογική, ξέρουν ότι δεν είναι δυνατό να στηρίζουν το καθημερινό φαγητό[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Η τάρτα του bostanista είναι πράσινη

Επιμένω στις τάρτες. Πρώτα απ’ όλα γιατί μ’ αρέσουν πολύ - η σχέση ψωμί και γέμιση τις κατατάσσει αυτομάτως στην κατηγορία comfort food. Έπειτα,[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Σήμερα γιορτάζουμε: η πίτα των bostanistas

Όταν αποφασίστηκε πως θα ξεκινούσαμε το bostanistas.gr στις 12 Δεκέμβρη, ούτε δέκα μέρες πριν τις χειμερινές τροπές του ήλιου, δεν ήξερα αν είχε και κάποιος[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Γιορτινά: κρεατοπιτάκια με φύλλο ζέας

Είναι μέρες τώρα που στριφογυρίζουν στο μυαλό μου διάφορες γιορτινές συνταγές. Αλλά, από την άλλη, τι να σκεφτείς έτσι όπως είναι τώρα τα πράγματα! Για τους[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Γιορτινά: φυσαλίδες και γλυκό ψωμί

Ας αφεθούμε στη συνάντηση του διαφορετικού των δύο άκρων, ενός κρασιού από την καρδιά της Πελοποννήσου και μιας λιχουδιάς από τα βορειοανατολικά της Γαλλίας,[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Πίτα σουλιώτισσα με προβατίνα

Η μόδα της γλυκιάς βασιλόπιτας με την μορφή που την ξέρουμε σήμερα στα χωριά της Ηπείρου ήρθε την δεκαετία του ᾽80. Το έθιμο όμως της πρωτοχρονιάτικης πίτας[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Ο εργένης εξελίσσεται: τα μπράουνις - πιτάκια

Δεν έχει κατορθώσει και λίγα ο εργένης - αν και άπειρος στα της κουζίνας, έχει αναμετρηθεί επιτυχώς με κάμποσα μαγειρέματα. Για χάρη της αγάπης του για τη[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Κολοκυθοτυρόπιτα για ξαφνικές επισκέψεις

Κάποιοι φίλοι έρχονται, εμείς αμαγείρευτοι, λέμε να κάνουμε μια φουρτάλια με κολοκύθια ή την ορίτζιναλ με πατάτες. Λέω από μέσα μου «ξανά;».[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Ο εργένης φεύγει εκδρομή: τυροπιτάκια στο λεπτό

Το γραπτό μήνυμα που έφτασε στο κινητό ήταν άμεσο, σαφέστατο, σχεδόν αδιαπραγμάτευτο: «Σε μία ώρα περνάμε να σε πάρουμε και φύγαμε!». Χωρίς[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Κέτσαπ, πάστα, ντοματόπιτα - όλα από σπίτι

Δεν ξέρω πόση εμπιστοσύνη έχετε στα έτοιμα. Μεγαλύτερη όμως σιγουριά αισθάνεστε όταν τα φτιάχνετε μόνοι σας. Φτιάξτε μόνοι σας χυμό, πάστα, κέτσαπ από τις[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Τα ψωμάκια του πρωινού

«Και πού θα τα βρούμε κυρία μου τα english muffins για να φτιάξουμε τα αυγά Μπένεντικτ » μου έστειλε μήνυμα ένας φίλος και μ’ έκανε ν’[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Η μακαρονόπιτα της Μακαρονούς

Πότε άρχισε και να που κοντεύει να τελειώσει η Αποκριά, χαμπάρι δεν πήρα. Μόνο σαν έμαθα πως η επόμενη Δευτέρα είναι Καθαροδευτέρα, θυμήθηκα τη μακαρονόπιτα[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Η ζυμαρόπιτα της καλής φιλοξενίας

Άργησα πολύ να καταλάβω γιατί κάθε φορά που ερχόταν ένας επισκέπτης σπίτι μας, ακόμα και απρόσκλητος, έπρεπε να έχουμε να του προσφέρουμε και φαγητό. Αφού[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Χορτόπιτα ξεβράκωτη

Με γέμιση, τυλιγμένες σε φύλλο ή «ξεβράκωτες»· όποια μορφή και αν έχουν, οι πίτες είναι αναμφισβήτητα το έδεσμα-πασπαρτού κάθε τραπεζιού.[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Μπουρεκάκια με τυρί: ακαταμάχητα

Δεν έχω γνωρίσει άνθρωπο που να μπορεί να τους αντισταθεί. Μικρό ή μεγάλο. Τραγανά απ' έξω, λίγο πιπεράτα, νόστιμα, αχ πόσο πολύ νόστιμα... Μεζεδάκι[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Η ζαμπονοτυρόπιτα της ευκολίας, με αράβικη πίτα

Τόσο νόστιμες και κρατσανιστές πίτες δεν έχετε ξαναφάει! Επίσης είναι τόσο εύκολες στο μαγείρεμά τους που θα τις κάνετε συνέχεια. Και τα παιδιά θα λένε[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Κριτσίνια για ευαίσθητους και όχι μόνο

Και ενώ το πάρτυ " στα Φάληρα " συνεχιζόταν, ξεκινήσαμε να φτιάχνουμε και τη δεύτερη συνταγή της βραδιάς. Κριτσινάκια με αλεύρι ντίνκελ και[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Κατάμαυρο ψωμί - ξεχωριστό

Είναι ψωμί με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Σας συνιστώ να το απολαύσετε με λευκά μαλακά τυριά, με καπνιστό σολομό αλλά και για πρωινό, με βούτυρο και μαρμελάδα.[...]

Πηγή: bostanistas.gr

Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy